Cov txiv kab ntxwv thiab txiv kab ntxwv yog qhov zoo ntxiv rau cov khoom qab zib qab zib. Xws li cov khoom qab zib yuav tsis tsuas yog tsis muaj cua, tab sis kuj tseem noj qab haus huv vim muaj ntau cov vitamins nyob hauv cov txiv ntoo no.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 300 g hmoov nplej;
- 600 g icing qab zib;
- 150 g butter;
- 8 qe;
- 1 khob kua txiv kab ntxwv
- 1 tbsp hmoov txhuv nplej siab;
- 3 lub txiv kab ntxwv;
- 1 txiv qaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ci cov khoom qab zib raws li cov lus qhia Polish. Pib los ntawm kev ua lub khob noom cookie. Txhawm rau ua qhov no, rhaub 3 qe, cais cov qe thiab qhov chaw tso rau hauv ib lub tais. Ncuav 150 g ntawm hmoov qab zib rau lawv thiab zom rau hauv ib qhov loj. Maj mam ntxiv hmoov nplej rau qhov ntawd, thiab tseem ntxiv cov butter, ua kom txias ntawm chav tsev. Ncuav rau hauv tsis muaj ntau tshaj ib quarter ntawm khob dej los ua lub khob noom cookie yas. Tom qab ntawd, npog nws nrog cov ntawv zaj duab xis thiab rhawv rau 30 feeb.
Kauj ruam 2
Ua lub ncuav qab zib. Ua li no, cais cov dawb ntawm yolks los ntawm cov qe uas tseem tshuav, ncuav lawv mus rau hauv cov tais txawv. Ntxiv cov kua txiv kab ntxwv rau hauv yolks. Koj tuaj yeem nyem nws koj tus kheej lossis yuav nws npaj-tsim hauv khw. Ncuav ib thiab ib nrab khob ntawm hmoov qab zib rau hauv qhov sib tov. Tev ib qho ntawm cov txiv kab ntxwv, tshem tawm cov zest los ntawm nws, ris nws los yog muab txho rau nws kom zoo. Ntxiv zest rau qe.
Kauj ruam 3
Npaj cov protein cais. Txhaum lawv mus rau hauv cov npuas dej uas siv cov tshuaj tov los yog whisk, thiab tom qab ntawd maj mam muab, ib rab diav ib zaug, ntxiv rau qhov loj loj nrog yolks thiab sib tov. Ncuav cov hmoov txhuv nplej rau hauv qhov loj thiab do maj mam muab txhawm rau kom cov nplawm tawg tsis poob.
Kauj ruam 4
Txiav cov seem uas yog ob lub txiv kab ntxwv thiab txiv qaub rau hauv ua ke nrog tev, tshem cov noob. Hauv rab peev xwm, ua ib qho kua qab nrog cov hmoov qab zib uas tsis muaj ntxiv thiab ib nrab khob dej. Thaum cov piam thaj yog ua kom yaj, muab cov hlais cov txiv kab ntxwv thiab cov txiv qaub tso rau hauv qhov loj thiab simmer rau 5-10 feeb. Tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov kua thiab tshem tawm ntawm ib lub phaj.
Kauj ruam 5
Tshem cov khob noom cookie tawm hauv lub tub yees, yob nws tawm kom nyias thiab muab tso rau hauv lub siab-ci lub tais ci. Tso cov mov ci rau hauv qhov cub kom preheated rau 180 degrees thiab ci ncuav mog qab zib rau 10 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm cov pwm ntawm qhov cub thiab ncuav npaj qhov sib tov ntawm cov kua txiv kab ntxwv, qe thiab qab zib mus rau hauv cov kaub puab. Muab cov ncuav tso rau hauv qhov cub rau lwm 15-20 feeb. Ob peb feeb ua ntej thaum kawg ua noj ua haus, tso cov kua txiv kab ntxwv thiab txiv qaub, siav hauv kua txiv, saum. Tshem cov khoom qab zib tiav los ntawm qhov cub thiab cia tub yees.
