Lub teeb zaub xam lav muaj lub saj saj. Ua tsaug rau nws qhov tsis txawv, nws yuav kho txhua lub rooj. Ua noj zaub mov noj no yuav siv sijhawm tsawg thiab siv sijhawm.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 daikon hauv paus;
- - 1 hluas zucchini;
- - 1 lub zaub ntug hauv av loj;
- - 1 lub txiv ntoo ntev;
- - kua txiv qaub;
- - 3 tbsp. txiv laum huab xeeb (tsis ua kom zoo nkauj);
- - cilantro;
- - 1 lub txiv kab ntxwv kub kua txob liab (me me);
- - 2-3 tbsp. noob hnav;
- - 1 tbsp. cov roj av tsaus nti;
- - Ib txhais tes ntawm chickpeas;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev cov zaub. Ua zaub mij nchuav. Txhawm rau ua qhov no, nqa riam rau tu thiab txiav cov kab txaij los ntawm sab saum toj mus rau hauv qab, tom qab ntawd nws yuav tig los ua kom ntev thiab nyias. Ncuav kua txiv qaub tso rau cov noodles thiab cia sawv ntsug li 5-10 feeb.
Kauj ruam 2
Ncuav cov noob hnav noob rau hauv ib qho txuj ci yam tsis muaj roj, kib hla dhau cov tshav kub li 1-2 feeb, nplawm lub noob kom txog thaum lub noob hnav hloov xim. Tso rau kom txias.
Kauj ruam 3
Ntxuav txhua lub noob los ntawm kua txob kua txob, txiav nws mus ua cov nplhaib me me.
Kauj ruam 4
Cais cov cilantro nplooj tawm ntawm cov qia thiab muab lawv cais mus ua nyias nplooj.
Kauj ruam 5
Ntxiv chickpeas, kua kua txob thiab cilantro nplooj rau cov zaub npaj "mij". Lub caij txhua yam nrog npaj butter, noob hnav thiab txiv laum huab xeeb. Teem caij ntawm cov phaj. Txuag nrog toasted noob txiv noob ua ntej noj.
