Daj Ntiaj Teb Dub yuav yog lub cim ntawm Xyoo Tshiab. Thiab nws, raws li koj paub, nyiam nqaij. Yog li ntawd, nyob rau Xyoo Tshiab lub rooj yuav tsum muaj nqaij nyias.
Nqaij qaib fillet zaub xam lav nrog xyaw zaub thiab cheese
Yuav pib nrog, nqaij qaib fillet yog ntxuav thiab qhuav nrog ntaub ntswg. Tom qab ntawd txhuam nws nrog ntsev thiab kua txob dub. Lub fillet yog kis tau rau hauv ib lub lauj kaub preheated thiab kib ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd, nws txias thiab txiav ua tej daim me ntev ntev.
Qhov txuas ntxiv mus yog los npaj zaub. Cov txiv lws suav raug txiav mus rau hauv cov voj voog, thiab cov kua txob ua ke raug txiav mus rau hauv ib daim hlab, tom qab tau ntxuav nws cov noob. Finely chop cov dos, thiab zuaj lub feta cheese nrog rab rawg.
Muab cov zaub xas lav ntsuab tso rau hauv ib lub phaj. Muab cov txiv lws suav, kua txob thiab dos tso rau saum lawv. Tom ntej no, nphoo cov zaub xam lav nrog feta cheese, kis cov nqaij qaib fillet hauv ib pawg, ntxiv ntsev thiab hliv nrog mayonnaise.
Los npaj cov zaub xam lav koj yuav xav tau:
500 g nqaij qaib fillet, 2 txiv lws suav, 1 tswb kua txob, 100 g feta cheese, 1 dos, zaub xas lav ntsuab, ntsev, mayonnaise, roj zaub, kua txob dub.
Nqaij qaib fillet thiab pomegranate nyias
Nqaij qaib fillet yog siav dua cov cua sov kom txog thaum siav. Nws yog tom qab ntawd txiav rau hauv me me thiab muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav.
Cov khoom xyaw hauv qab no yog npaj nyias. Walnuts yog tev thiab tsuav. Finely tsuav cov dos thiab tsuav noob caraway. Tom ntej no, sib tov lawv ua ke nrog kev sib ntxiv ntawm cov kua txiv cawv, qej hmoov thiab ntsev. Cov tag nrho cov dej yog hliv rau hauv lub tais ntawm nqaij qaib fillet thiab tov kom huv si.
Lub pomegranate raug txiav thiab muab nplej kom sib cais. Txau cov zaub xam lav rau hauv ib lub tais nrog cov hmoov nplej no thiab muab tso rau hauv tub yees ib pliag kom txias. Tom qab ib teev, nws tuaj yeem muab rau ntawm lub rooj.
Los npaj cov zaub xam lav no koj yuav xav tau:
600 g nqaij qaib fillet, 200 g walnuts, 1 dos, 2 tbsp. l. cawv txiv hmab vinegar, ntsev mus saj, ½ tsp. qej hmoov, 3 tsp. noob ntoo, 1 pomegranate.
