Nws los nag thiab cua txias sab nraum zoov, puas yog los nag thiab cua heev? Indulge nyob rau hauv ib tug kub broth nrog qhob noodles. Nws tau qab, txaus siab thiab yooj yim los npaj! Sim nws thiab koj yuav tsis khuv xim nws!
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Qe - 2 pcs.
- Dej - 100 ml
- Ntsev - 0.5 tsp
- Hmoov - 500-600 g
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Sift hmoov nplej rau ntawm lub rooj hauv swb. Ua rau me me indentation nyob rau hauv qhov chaw. Sim tawm ib txheej nyias nyias ntawm hmoov hauv qab lub qhov thiaj li hais tias lub khob noom cookie tsis lo rau saum rooj thaum tab tom sib tsoo.
Kauj ruam 2
Txhaum ob lub qe rau hauv hmoov. Txhaum lawv rau hauv nruab nrab, raws li qhov dag ntxias rau daim ntawv qhia no rau kev ua cov noodles lus dag hauv cov dej haus. Nqa ib qho ntawm lub plhaub halves thiab ncuav dej sov npau npau rau nws. Ncuav rau hauv qe. Rov ua qhov txheej txheem ib zaug ntxiv. Rau 2 lub qe, koj xav tau ob lub ncoo ntawm lub plhaub nrog dej. Ntxiv ntsev rau cov kua uas tau tawm tuaj.
Kauj ruam 3
Pib maj mam muab zuaj lub khob noom cookie. Ua ntej do cov hmoov nplej nyob hauv qhov nruab nrab ntawm qhov zawj thiab hauv qab, thiab tom qab ntawd, siv cov lus tsa suab maj mam hloov, pib nce lub zuaj rau txoj kab tawg. Ceev faj kom tsis txhob ua rau sab nraud ntawm cov hmoov nplej lom, thiaj li hais tias lub khob noom cookie, thaum nws tseem ua kua, tsis ntws tawm mus rau hauv lub rooj.
Kauj ruam 4
Thaum cov kua yog tuab, ntxiv hmoov nplej los ntawm sab nraud ntawm lub funnel, maj mam kneading lub khob noom cookie nruj. Tsis txhob ntshai hloov lub txim. Hauv qhov no, lub khob noom cookie steeper, qhov zoo dua. Thaum kawg, tuav lub khob noom cookie rau ntawm lub rooj me ntsis. Npog nrog phuam thiab cia zaum rau 15-20 feeb.
Kauj ruam 5
Faib cov mov paj hauv ob, sprinkle lub rooj nrog hmoov. Yob txhua ib nrab ntawm lub khob noom cookie hauv cov lus qhia sib txawv kom txog thaum koj tau txais nyias txheej, txog 2-3 hli tuab. Tom qab ntawd, txiav cov txheej rau hauv nyias cov phiaj ntev thiab tsuav ua nyias nyias. Khob noom cookie yuav tsum muab txiav tam sim ntawd, vim tias nws dries sai heev thiab ua nkig los ntawm qhov tshwm sim.
Kauj Ruam 6
Ris cov noodles siav hauv dej npau npau npau li 10-15 feeb. Tom qab ntawd ntxiv rau kua zaub, nphoo nrog tshuaj ntsuab thiab pabcuam!
