Qos Yaj Ywm yog qhov tshwm sim muaj txiaj ntsig thiab pheej yig dua. Thiab tseem ceeb tshaj, koj tuaj yeem ua tus lej xov tooj ntawm ntau cov tais diav los ntawm nws. Lub qos yaj ywm nyias yog heev hearty thiab yooj yim. Thiab koj tuaj yeem pab ob qho tib si rau kev ua si thiab ntawm qhov rooj zoo tib yam.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g qos yaj ywm
- - 50 g ntsuab hauv paus dos
- - 2 tbsp. l. zaub roj
- - 1/4 khob vinegar
- - ntsev
- - kua txob
- - Zaub ntsuab
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Daim ntawv qhia txog qos yaj ywm no koom nrog cov qos yaj ywm hauv lawv cov "tawv". Yog li, ua ntej koj yuav tsum ntxuav cov qos yaj ywm. Ncuav dej rau hauv lub saucepan, tso cov qos yaj ywm hauv nws, coj mus rau lub rwj dhau tshav kub kub, ntsev. Ua noj kom txog thaum cov qos yaj ywm muaj kev sib tw. Txheeb los ntawm tho qhov zaub nrog riam, riam yuav tsum nkag yooj yim.
Kauj ruam 2
Ua kom tiav tom ntej yog tev cov qos yaj ywm, txiav lawv rau hauv cubes thiab xa lawv mus rau ib lub tais. Ntsev thiab kua txob lub qos yaj ywm.
Kauj ruam 3
Hauv lub thawv cais, sib tov cov kua vinegar thiab roj, cia sawv ntsug ib ntus, thiab tom qab ntawd ntxiv rau lwm cov khoom xyaw. Sib tov cov zaub xam lav kom zoo.
Kauj ruam 4
Muab cov zaub xam lav tso rau hauv cov swb rau ntawm lub tais los yog tais zaub tais. Finely chop tshuaj ntsuab, sprinkle tshaj zaub xam lav. Daim ntawv qhia qos no mus tau zoo nrog zaub txhwb qaib, dill, thiab cov hauv paus dos ntsuab. Txawm li cas los xij, koj tsis tuaj yeem txiav cov zaub ntsuab, tab sis ua tib zoo rhuav cov nplooj thiab dai cov zaub xam lav nrog lawv, qhov no yuav dai zaub mov zoo.
