Nqaij qaib cutlets tsis yog ib qho ntawm cov zaub mov tseem ceeb uas yuav tsum muaj nyob rau hauv piggy bank ntawm txhua tus niam tsev. Txawm hais tias yooj yim cov khoom xyaw thiab npaj nrawm, nqaij qaib cutlets yog kev sib tw thiab cua.
Cov khoom xyaw ua nqaij qaib cutlets:
- nqaij qaib mis (lossis npaj-ua minced qaib);
- dos loj dawb;
- 2 lub qe qaib qe;
- txog 110 g hmoov nplej;
- ntsev, kua txob, seasonings mus saj.
Ua noj nqaij qaib cutlets:
1. Yaug cov nqaij qaib mis thiab ua kom qhuav me ntsis. Tom qab ntawd grind nyob rau hauv ib tug nqaij grinder.
2. Tev thiab ntxuav cov dos hauv qab cov dej txias. Quav nplua nrog rab riam ntse thiab hliv rau hauv cov nqaij qaib minced.
3. Txhaum cov qe rau hauv ib lub tais nrog cov nqaij minced, ntxiv ntsev, nrog rau cov kua txob hauv av thiab lwm yam txuj lom raws li xav tau. Sib xyaw kom zoo.
4. Los ntawm cov dej sib tov no koj xav tau muab cov ntawv txiav me me, txhua tus yob hauv cov hmoov nplej rau txhua sab. Tsis tas li rau kev ua kom deb, koj tuaj yeem siv cov keej los yog sib xyaw ntawm cov khob cij tshwj xeeb, leej twg nyiam dab tsi.
5. Fry qhov nqaij qaib uas tsim ua rau txiav hauv roj hauv qhov kub lauj kaub. Lawv kib sai heev, nws txaus los ua tiav xim av ntawm xim av ntawm ob sab.
6. Muab cov ntawv txiav ua tiav rau hauv ib lub phaj uas npog nrog cov phuam so lossis ntaub so tes. Qhov no yuav tshem tawm cov roj ntau dhau uas cov cutlets yuav nqus tau thaum kib.
Nqaij qaib cutlets yog cov uas muaj ntxhiab thiab muaj kua. Garnish rau lawv tuaj yeem yog dab tsi los ntawm pasta rau stewed zaub. Koj tuaj yeem ntxiv cov kua ntsw mus rau saj: cheese, lws suav, creamy nrog tshuaj ntsuab.
