Los ntawm kev lig kev cai, lub tais kub thib ob yuav tsum yog cov hws, muaj siab, thiab nyiam dua los npaj yooj yim. Cov nqaij nyuj uas tsis yog neeg nyiam-nqaij yog siav hauv lauj kaub, los ntawm nqaij ib nrab roj, koj tuaj yeem ua rau 6 qhov puv nkaus ntawm cov nqaij hauv cov nqaij hauv zaub nrog zaub thiab tshuaj ntsuab. Cov nqaij yog stewed nrog zaub thiab tshuaj ntsuab, vim qhov no nws hloov tawm mus ua kua heev, mos thiab tsw qab.
Cov nqaij yuav tau noj hauv cov taum pauv hauv qhov cub. Txhawm rau los npaj rau 6 qhov nqaij ntawm cov nqaij, koj yuav tsum muaj rau kab, txhua lub ntim nrog 400 millilitres. Los ntawm cov khoom koj yuav xav tau:
- nqaij nyuj tsis muaj tsw 500 grams;
- qos yaj ywm 2 phaus;
- 1 pawg loj tshiab ntawm parsley;
- 4 carrots;
- 4 dos;
- ib phaus ntsuab ntawm taum ntsuab;
- ntim ntawm Provencal tshuaj ntsuab cov txuj lom.
Ua ntej ua noj, koj yuav tsum tau ntxuav thiab roj hauv sab hauv nrog cov tais ci ci. Tom qab ntawd koj yuav tsum tau ua kom zoo zoo li lub dos thiab muab tso rau hauv qab ntawm laujkaub. Koj kuj yuav tsum sim txiav cov nqaij ua tej daim me me thiab muab tso rau saum lub dos, ntsev, ntxiv cov txuj lom me ntsis thiab ob dia dej haus rau hauv txhua lub lauj kaub.
Koj tuaj yeem hnov qab txog lub lauj kaub rau tam sim no. Tam sim no koj yuav tsum tev qos yaj ywm thiab zaub ntug hauv av, txiav cov zaub ua tej pawg me sib npaug, thiab sib tov nrog taum ntsuab, ntsev thiab muab cov zaub sib tov xyaw rau hauv lub lauj kaub. Los ntawm saum toj no, lawv tuaj yeem npog nrog hau lossis ib txheej ntawm ntawv ci thiab ci hauv qhov cub preheated rau 160 degrees rau 1 teev.
Yeem, es tsis txhob yog lub hau zoo li niaj zaus, koj tuaj yeem npog lub laujkaub nrog cov khob noom cookie tsis muaj hau. Yog li, koj tseem yuav tau txais ib qho ncuav tsw ci uas tsis muaj ncuav rau lub lauj kaub tais diav. Los npaj rau lub khob noom cookie rau hau, koj yuav tsum muaj:
- 4 tsom iav ntawm hmoov nplej;
- ib khob dej kub haus;
3 heaped dia roj zaub
- Lub ntsev ntawm cov ntsev zoo.
Nyob rau hauv ib lub tais tob, hliv dej npau dhau cov hmoov nplej thiab nplawm kom txog thaum cov qog ploj, tom qab ntawd ntxiv roj, ntsev thiab zuaj cov yas thiab cov tawv tawv ua hmoov ci. Tom qab ntawd nws yuav tsum dov rau hauv cov khaub noom thiab kaw nrog lub lauj kaub ntawm nqaij.
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los muab lub tais rau saum rooj hauv lauj kaub, tsis tas yuav tsum xa mus rau ib lub phaj. Nqaij siav nyob rau hauv txoj kev no tsis xav tau ib qho khoom noj ntxiv ntawm lub tais, tsuas yog yam uas yuav ntxiv rau zaub mov yog cov hlais cov nqaj thiab cov zaub txhwb nyoos tshiab.
