Minced qos casserole yog qhov kev xaiv yooj yim rau noj hmo ceev. Feem ntau, cov tais diav no tau npaj siv lub qhov cub. Tab sis tsis yog txhua tus neeg muaj lub qhov cub, thiab tsis yog txhua tus phooj ywg nrog tus pab cov chav ua noj no. Tab sis muaj cov kib kib hauv yuav luag txhua lub tsev. Yog li vim li cas ho tsis sim ua cov khaub noom nyob hauv nws? Cov zaub mov tau npaj hauv hauv ib nrab ib teev thiab hloov tawm kom muaj qab txaus nyiam thiab txaus siab heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - tej nqaij minced (nqaij qaib, nqaij npuas lossis nqaij npuas thiab nqaij nyug) - 300 g;
- - nruab nrab-qos yaj ywm-6 pcs.;
- - nqaij qaib qe - 2 pcs.;
- - dos - 1 pc.;
- - champignons (yeem) - 6 pcs.;
- - kefir (mis los yog lee) - 70 ml;
- - qaub cream - 3 tbsp. l.;
- - tawv cheese - 100 g;
- - qej - 1 clove;
- - paj noob hlis roj - 2-3 tbsp. l.;
- - hauv av kua txob dub;
- - ntsev;
- - tshuaj ntsuab tshiab (xaiv tau);
- - tob frying lauj kaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, cia peb npaj lub txhaws rau ntawm twm tub yees. Tev lub hauv paus dos thiab txiav rau hauv cubes. Nqa cov roj kib thiab kub ua kom sov so. Ncuav rau hauv cov roj sunflower thiab thaum nws kub, ntxiv cov minced nqaij thiab kib kom txog thaum nws ci dua (txog 3-5 feeb). Ntxiv cov dos, do thiab ua noj rau lwm 2-3 feeb. Thaum kawg, ntxiv dub kua txob thiab ntsev kom saj.
Kauj ruam 2
Tshem lub husk los ntawm qej clove. Tom qab ntawd muab nws txiav kom mos los yog tsoo nws los ntawm kev nias. Thiab tom qab ntawd ntxiv rau cov nqaij minced. Thaum cov nqaij yog browned, hloov nws mus rau nyias lub tais. Qhia meej: yog tias koj muaj lwm qhov tob hauv yias, koj tsis tas yuav hloov cov nqaij minced.
Kauj ruam 3
Lub caij no, tev lub qos yaj ywm, yaug thiab txiav mus rau hauv cov voj nyias tsis ntau tshaj 2 hli tuab. Yaug qhov txhuam uas muab faus tom qab cov nqaij minced (lossis lwm qhov sib sib zog nqus), so nws thiab roj nrog paj noob hlis, nrog rau sab.
Kauj ruam 4
Muab ib nrab ntawm cov tws qos yaj ywm tso rau hauv qab hauv 1-2 txheej, ntsev thiab kua txob nws. Tom ntej no, nteg cov minced nqaij, uas yuav tsum tau them nrog seem uas yog cov qos. Peb tseem ntsev rau lawv, ntxiv rau ib qho me me ntawm cov kua txob dub thiab cov roj kua roj (siv cov ntawv txhuam ua noj lossis tsuas yog diav).
Kauj ruam 5
Yog tias koj muaj cov nceb (koj tuaj yeem ua tau yam tsis muaj lawv), txiav mus rau hauv cov nyias nyias thiab faib lawv tusyees dhau thaj chaw ntawm cov qos yaj ywm.
Kauj Ruam 6
Muab cov tawv tawv tso rau ntawm daim ntxhib co thiab muab nphoo rau ntawm daim nyias nyias. Tam sim no cia npaj lub ntim. Txhaum cov qe qaib rau hauv ib lub tais me me cais, yeej lawv maj mam nrog rab rawg. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv kefir (los yog mis nyuj, cream) thiab do. Ncuav lub txiaj ntsig loj rau hauv casserole.
Kauj Ruam 7
Tus workpiece yog tsim. Tam sim no muab cov pias tso rau hauv qhov cub thiab ua kom sov sov qis tshaj, nrog lub hau kaw, li 20 feeb, kom txog thaum cov qos yaj ywm ua kom zoo nkauj.
Kauj ruam 8
Thaum cov cij hle tau npaj lawm, tshem nws tawm ntawm lub qhov cub, faib ua ntu, thiab ua haujlwm nrog zaub ntsuab, zaub qhwv, thiab kua tws tshiab (ntsuab dos lossis dill).
