Tau ntau txhiab xyoo dhau los, tib neeg tau cog qoob loo, sib tsoo nws los ua hmoov, ci ua ncuav. Thiab cov khoom no tau ntev dhau los tsis yog lub hauv paus xwb, tab sis kuj yog lub cim ntawm tib neeg lub neej. Txawm hais tias nyob rau hauv qhov kev txiav txim zoo ib txwm, lub hauv paus ntawm cov zaub mov kev ruaj ntseg yog cov qoob loo thiab, raws li, hmoov.
Lub hauv paus ntawm lub neej
Tsis muaj teeb meem li cas cov kws tshawb fawb tawm tsam, lawv tsis tuaj yeem hais nrog qhov tseeb meej tias lawv tau daws qhov tsis meej ntawm keeb kwm ntawm cov zaub mov siav tau. Kev nkag siab, yog tias cov poj koob yawm txwv tib cov nplej los yog pob kws muaj nyob hauv kev qub txeeg qub teg, lawv yuav tsum loj hlob nyob qhov twg los txog niaj hnub no. Tab sis, alas, thaj av uas txawv, qhov twg ncuav thiab lwm yam zaub mov pib, yeej tsis pom.
Nws tsuas yog ntseeg tias cov neeg cog qoob loo thaum ub tau dhau los, ntawm lwm yam, cov kws tshaj lij genus engineers uas tau tswj los tsim qhov nyuaj ntawm kev coj noj coj ua los ntawm cov noob tsiaj qus, tab sis kuj yuav kis tau thoob ntiaj teb. Tam sim no, peb tsuas tuaj yeem hais lus nrog kev ntseeg siab txog cov tsiaj qus ntawm cov pob kws, peb hom tsiaj uas tau pom nyob hauv Asmeskas av.
Secrets ntawm qhob cij
Yuav ua li cas six thiab aromatic freshly ci qhob cij yuav ua tau! Nws tsis yog yooj yim li nws tau txais nws. Coob tus neeg thaum ub tau tshwj cov kab lis kev cai ntawm lub cub tsis huv. Txuag sijhawm thiab roj, ntau haiv neeg, tau txais cov nplej, thawj zaug txhuv thiab tsuas yog tom qab ntawd zom nws. Raws li xav tau, cov hmoov nplej uas twb muaj cua sov lawm tau nchuav nrog dej lossis mis thiab yog li tau noj.
Cov theem tom ntej hauv kev txhim kho chav ua noj yog kev npaj ntawm tortillas los ntawm coarse hmoov, tab sis cov ncuav tiag tiag tseem nyob deb thiab qhov tsis zoo ntawm cov hmoov nplej tau muab ua qhov teeb meem tseem ceeb.
Cov hmoov nplej zoo heev yog tus yuam sij rau tus neeg ua ci ntawm txoj kev vam meej. Hmoov nplej zoo qhia tau txiav txim siab los ntawm ob txoj kev, raws li cov qauv sib txawv. Thawj txoj kev thiab hom tseem ceeb yog organoleptic, nws txiav txim siab tus yam ntxwv coj - xim, saj thiab tsw ntawm hmoov.
Hnub tawg hnub thiab ntau txheej txheem xim siv los txiav txim siab xim. Txhawm rau txiav txim siab ntau dua, cov khoom siv tshwj xeeb raug siv - colorimeters.
Lub saj yog txiav txim los ntawm tus tshwjter taster. Cov hmoov nplej zoo yuav tsum muaj qab zib. Qhov qab qab zib hais tias lub hmoov nplej tau ua los ntawm cov hmoov nplej muaj txia. Lub iab aftertaste qhia tias muaj ib qho admixture ntawm wormwood lossis stale hmoov.
Cov hmoov nplej muaj txiaj ntsig zoo muaj qhov tsis hnov tsw qab ntxiag. Txhawm rau hnov nws, koj yuav tsum sov ib qho me me ntawm hmoov hauv koj xib teg. Tsis pub hnav txawv teb chaws lossis tsw ntxhiab tsw!
Ntxiv rau cov khoom zoo li organoleptic, lub chaw sim ua cov kev tshawb fawb txog qhov zoo ntawm kev sib tsoo, txiav txim siab txog cov dej noo, acidity, cov ntsiab lus gluten thiab nws cov txiaj ntsig zoo, nrog rau muaj cov tshuab tsis haum.
Nws yuav tsum nco ntsoov tias muaj cov plhaub thiab cov plua tshauv cov hmoov nplej hauv cov hmoov nplej zoo txo nws qib, tab sis tib lub sijhawm nce nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig.
