Tau ntau xyoo, muaj kev sib cav txog cov txiaj ntsig thiab kev tsim txom ntawm butter. Ib txhia xav tias nws yog khoom noj ntawm cov zaub mov zoo, lwm tus hu nws tsis zoo. Qhov twg thiaj yog qhov tseeb?
Qhov teeb meem ntawm butter yog dab tsi?
Ntau tus kws tshawb fawb thiab kws kho mob qhia peb tias muaj ntau cov roj (cholesterol) hauv butter thiab qhov no muaj kev cuam tshuam zoo heev rau peb lub cev. Ntawm ib sab, qhov kev txiav txim no zoo tsim. Muaj tseeb yog ib qhov ntau ntawm cov roj cholesterol hauv butter. Txawm li cas los xij, cov roj (cholesterol) cuam tshuam rau tus neeg tsis zoo tsuas yog thaum nws nkag rau hauv lub cev ntau dhau. Txhawm rau kom butter thiaj li muaj txiaj ntsig zoo rau koj lub cev, koj yuav tsum tau haus nws hauv cov kev txwv tsim nyog thiab tsis pub dhau qhov tso cai pom zoo txhua hnub.
Ntau tus kws kho mob qhia txog kev siv roj hauv thawj ib nrab ntawm ib hnub. Niaj hnub no, peb yuav tham txog cov txiaj ntsig zoo ntawm butter.
Cov txiaj ntsig ntawm butter rau tib neeg lub cev
Txhawm rau kom nkag siab txog cov txiaj ntsig zoo ntawm butter, koj yuav tsum paub cov lus sib xyaw ntawm butter. Lub ntsiab tseem ceeb nyob rau hauv butter yog qab zib. Thov nco ntsoov tias butter yog cov muaj roj thiab muaj cov khoom muaj roj. Nws cov ntsiab lus roj yog ntau dua 82%. Muaj ntau ntawm cov vitamins nyob rau hauv butter. Txhua yam ntawm cov vitamins hauv butter pab peb lub cev. Piv txwv li, cov vitamin A pab peb kom muaj qhov muag pom kev zoo, zoo rau cov tawv nqaij thiab cov rau tes, thiab pab ua kom plaub hau hlob.
Npaum li cas butter tuaj yeem noj ib hnub?
Qhov zoo tshaj plaws ntau npaum li cas ntawm butter xav tau rau ib tug neeg yog los ntawm 10 txog 30 grams tauj ib hnub. Butter yog zoo kawg nkaus nqus los ntawm peb lub cev thiab tau xyaum tsis muaj contraindications.
Yog li, peb tuaj yeem xaus tias butter tau txais txiaj ntsig zoo rau lub cev.
Tab sis, siv butter nyob rau hauv kev txwv tsim nyog.
