Lub rau hli ntuj yog lub hli thaum thawj lub zos zucchini tshwm rau ntawm cov kab hauv kev ua kom muaj nplua mias, thiab cov neeg nyob hauv lub caij ntuj sov sau lawv thawj cov qoob loo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - zucchini 1-2 pcs;
- - carrots - 1 pc;
- - Bulgarian kua txob -1 pc;
- - dos - 1 pc;
- - ntsev - 1 tsp
- - hauv av dub kua txob - mus saj
- - Bay nplooj - 1-2 pcs
- - paj noob hlis roj - 50 gr.
- - lws suav muab tshuaj txhuam - 1-2 tablespoons
- Los ntawm cov tais diav: frying lauj kaub - 2pcs, saucepan, diav, txiav board, riam
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zucchini (nws yog qhov zoo dua rau cov tub ntxhais hluas, nrog daim tawv nqaij nyias), ntxuav, qhuav me ntsis, txiav ntev mus rau hauv 1 cm cov paib dav dav. Yog hais tias tsis muaj cov hluas, ces tev thiab tshem cov noob loj los hauv nruab nrab. Peb txiav cov phiaj rau hauv pob, txog 1 * 1 cm. Ncuav cov roj sunflower rau hauv lub lauj kaub (tsis tas yuav coj nws mus rau lub rhaub) thiab ncuav lub zucchini. Peb dhau rau 5-10 feeb. Kuv cov kua txob hauv Bulgarian, tshem tawm ntawm tus pas thiab tub ntxhais thiab tseem muab txiav ua plaub hau. Tom ntej no, hliv nws rau hauv zucchini thiab sib tov txhua yam. Thaum cov zaub muab kua txiv, ntsev thiab ntxiv cov kua txob dub, simmer rau 10 feeb.
Kauj ruam 2
Peb ntxuav cov carrots, tev lawv (koj tuaj yeem yooj yim yaug cov hluas nrog txhuam thiab tsis tev lawv), txiav lawv mus rau hauv cov thawv thiab ncuav lawv mus rau lwm lub lauj kaub nrog roj rhaub, tawm mus rau simmer tshaj tsawg tshav kub yam tsis muaj lub hau. Tev lub dos thiab tseem tsuav nws tsis coarsely, ntxiv nws rau cov zaub ntug hauv paus.
Kauj ruam 3
Ncuav cov ntsiab lus ntawm ob lub lauj kaub rau hauv saucepan, ntsev thiab kua txob rau saj, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, Bay nplooj ntoos thiab dej me me. Cov nplej zom tau tuaj yeem hloov nrog cov txiv lws suav uas tau muab pov tseg, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tsis noj ntau yam qaub Peb npog lub lauj kaub nrog lub hau, ua kom qhov hluav taws kub thiab simmer kom txog thaum xav tau qhov sib xws. Cov kab noj mov me dua mus zoo nrog cov qos yaj ywm zom; caviar tuab tuaj yeem kis tau ntawm khob cij.
