Sim ua cov khoom qab zib luv luv. Qhov no tsis yog ib qho qauv siv ntawm cov zib zib uas muaj suab npe zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 diav zib ntab;
- - 1/2 me nyuam dej qab zib;
- - 2 lub qe;
- - 100 gr. butter;
- - 3 tsom iav ntawm hmoov nplej;
- - 1/2 khob suab thaj;
- Rau lub qab zib:
- - 500 gr. qaub cream;
- - 1 khob suab thaj;
- - 1 tbsp. brandy los yog caw.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Qhuav zib mu nyob rau hauv ib cov dej da dej. Ua li no, nchuav dej rau hauv lub thoob loj, muab ib lub taub ntim me me rau hauv, hauv cov zib ntab yuav yaj. Nqa dej kom npau npau, tos kom cov zib ntab los sov, ncuav dej qab zib rau hauv nws, sib tov.
Kauj ruam 2
Tshem tawm cov khoom ntim tawm ntawm tshav kub, txias zib ntab. Tom qab ntawd, cov khoom xyaw rau cov khoom qab zib yuav tsum tau muab sib xyaw: zib ntab, qe nrua ntaus, qab zib, butter. Tom qab ntawd ntxiv ib feem ntawm hmoov rau no loj thiab npaj mov paj shortbread.
Kauj ruam 3
Faib cov txiaj ntsig loj rau 4 - 5 ntu. Ua tib zoo npaj cov khoom qab zib thiab ci lawv hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 210 grams. Cov ncuav yuav tsum tau txias, txiav qhov tsis ncaj ntawm ob sab, txiav cov khoom qab zib thiab muab tso rau hauv qhov cub li ob peb feeb kom qhuav.
Kauj ruam 4
Tso cov qaub txias txias rau hauv saucepan, ntxiv qab zib, nplawm nrog rab yaj los yog tov khoom. Ntxiv vanillin, cognac lossis caw, do dua. Txheem cov khoom qab zib nrog qab zib. Grease sab saum toj ntawm lub ncuav mog qab zib nrog cream thiab sprinkle nrog crumbs. Tawm cov khoom qab zib hauv chav rau 4 teev, kom lub khob noom cookie tau tsau rau hauv qab zib. Tom qab ntawd muab tso rau qhov chaw txias thaum hmo ntuj.
