Kev Ncuav Pob Vwm yog Ameslikas los ntawm Asmeskas, lossis los ntawm Asmeskas ntawm 30s era. Cov ncuav qab zib hloov ua qhov txawv tshaj plaw, chocolate-chocolate, mos, muaj ntxhiab thiab tib lub sijhawm tsis muaj qe, mis los yog qab zib nyob hauv. Tab sis tsis muaj leej twg yuav twv txog nws los ntawm nws txoj kev vwm!
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom qab zib chocolate:
- • Cov hmoov nplej - 3 tbsp.
- • Ntsev -1 tsp.
- • Granulated qab zib - 1, 5-2 tbsp.
- • Cov cocoa hmoov (tsis yog Nesquik!) –0, 5 tbsp.
- • Dej qab zib - 2 tsp.
- • Cov txiv qab zib vanilla (vanillin) - 1-2 hnab me me
- • Cov dej txias - 2 tsom iav
- • Zaub roj (ua kom zoo zoo, tsw ntxhiab tsw qab) –3/4 tbsp.
- • Cov lus vinegar (kua txiv cider) –2 tbsp. l.
- Lauj Kaub:
- • Lub tais ci
- • 2 nws qhov quav uas muaj ntau qhov ntau thiab tsawg
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Koj tuaj yeem ua daim tiab liab qab tsuas yog 3 kauj ruam. Ua ntej tshaj, npaj 2 lub tais. Peb siv ib qho los ua ke cov khoom qhuav: hmoov, ntsev, qab zib, vanilla qab zib, cocoa thiab dej qab zib. Do cov sib tov qhuav kom huv thiab sib tov cov kua.
Kauj ruam 2
Hauv lwm lub tais, muab dej sib tov, roj zaub, thiab kua txob. Lub txiaj ntsig ua kua tau muab tov nrog qhov sib tov qhuav, yeej me ntsis nrog rab nplawm. Nco ntsoov tias tsis muaj cov hmoov nplej tsis xyaw xim hauv lub khob noom cookie. Cov khob noom cookie tau nchuav rau hauv pwm thiab xa mus rau qhov cub kom sov rau 180 degrees rau 40-50 feeb.
Kauj ruam 3
Lub khob cij tiav lawm tuaj yeem ua kom zoo nkauj sib txawv. Ib qho kev xaiv yooj yim thiab yooj yim yog nphoo nrog hmoov qab zib. Lwm txoj kev yog txiav lub ncuav qab zib ntev thiab txheej nws nrog chocolate qab zib. Raws li qhov tshwm sim, chocolate saj ntawm lub ncuav qab zib vwm tsuas yuav ua kom muaj zog. Bon Appetit!
