Rau cov khoom ci hauv tsev, jams thiab lwm lub hom phiaj ua noj, nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv kua txiv qab zib nrog lub ci ci - piv txwv li, qab zib thiab qaub aport. Lawv cov kev sib tw, tab sis tuab sis plawv hniav nrog tus yam ntxwv aroma harmonizes zoo nrog ntau yam khoom thiab yog haum tsis tsuas yog ua cov khoom qab zib, tab sis kuj ntxiv rau ntxiv cov nqaij thiab cereal tais diav.
Nws yog qhov tsim nyog
- Ceev Apple Jam:
- - 1 kg ntawm txiv apples aport;
- - 1 kg suab thaj;
- - 2 lub txiv kab ntxwv.
- Kua ncuav qab zib:
- - 1 kg ntawm txiv apples;
- - 4 lub qe;
- - 175 g suab thaj;
- - 2 teaspoons ntawm cinnamon;
- - 125 g butter;
- - grated zest ntawm 0.5 txiv qaub;
- - 200 g hmoov nplej;
- - 50 g suab thaj;
- - 4 lub foob pob;
- - 2 tbsp. spoons ntawm almond petals.
- Txiv apples ci rau hauv cov kua ntses:
- - 4 txiv apples;
- - 1 khob mis;
- - 2 tbsp. dia mov nplej hmoov nplej;
- - 3 tbsp. dia suab thaj;
- - ib de ntawm vanillin;
- - 1 lub qe.
- Hungarian kua zaub kua zaub:
- - 4 txiv apples;
- - 3 lub txiv ntsej muag liab ntawm cov kua txob liab;
- - 1 lub khob noom;
- - 1 clove ntawm qej;
- - 2 dos hauv nruab nrab;
- - 40 g ntawm butter;
- - 1 liter ntawm nqaij qaib broth;
- - ntsev;
- - 100 g ntawm ib daim yob dawb;
- - 1 diav suab thaj;
- - freshly hauv av dub kua txob;
- - 2 diav ntawm kua txob liab hauv av;
- - ib pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ceev kua jam
Kev ceev nrawm tuaj yeem tsim los ntawm cov kua txiv qab zib thiab kua txiv. Ntxiv cov nplais ntawm txiv qaub lossis txiv kab ntxwv rau nws, lub saj yuav muaj ntau yam qub. Ntxuav cov txiv kab ntxwv nrog txhuam txhuam thiab dej kub, txiav rau hauv cov voj voos nrog rau tev. Faib txhua lub voj voog ib nrab. Ntxuav lub txiv apples, qhuav, txiav rau hauv cov nplais, tshem tawm cov tub ntxhais.
Kauj ruam 2
Muab cov txiv apples thiab txiv kab ntxwv tso rau hauv ib lub tais, npog nrog qab zib. Cia cov txiv hmab txiv ntoo zaum ntev li 8-10 teev, tom qab ntawv muab lub tais tso rau ntawm lub qhov cub thiab ua li 15 feeb. Tshem lub jam los ntawm tshav kub thiab cia nws zaum li 2 teev. Rov qab mus rau lub phiab rau lub qhov cub dua, ua noj ntxiv li 15 feeb. Ncuav kub jam rau hauv sterilized jars, npog nrog gauze thiab cia kom txias. Kaw cov rhawv nrog hau thiab lub khw.
Kauj ruam 3
Kua ncuav qab zib
Mash qe nrog piam thaj, ntxiv melted butter, grated zest thiab hauv av cinnamon. Ncuav rau hauv cov hmoov nplej sifted hauv feem. Sib tov txhua yam kom huv si. Caw daim ntawv ci nrog roj, nphoo nrog av ncuav. Tshaj tawm cov khob noom cookie dhau ntawm daim ntawv ci nrog koj cov ntiv tes.
Kauj ruam 4
Ntxuav, tev thiab tub ntxhais ntawm lub txiv av. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv nyias, txawm tias hlais. Muab cov txiv av tso rau ntawm lub khob noom cookie hauv daim ntawv ntawm cov nplai, nphoo cov khoom qab zib nrog cov piam thaj, cov hauv av cinnamon thiab cov nplaim paj almond nyob rau sab saum toj. Ci cov khoom hauv qhov cub tau preheated rau 200 ° C. Muab ncuav qab zib tiav lawm tso rau ntawm lub rooj tsavxwm thiab ntuag txias me ntsis. Ua kom sov, nrog vanilla lossis chocolate khov.
Kauj ruam 5
Ci txiv apples nyob rau hauv sauce
Xaiv cov txiv apples siav ntawm qhov loj me. Ntxuav thiab qhuav cov txiv hmab txiv ntoo, txiav tawm cov tub ntxhais. Muab cov txiv av tso rau hauv ib lub lauj kaub uas muaj roj. Ci lawv nyob rau hauv qhov cub preheated rau 200 ° C. Thaum cov txiv hmab txiv ntoo ua mos, npaj lawv rau hauv cov tais.
Kauj Ruam 6
Npaj cov ntses. Phaus qe nrog piam thaj thiab vanilla dawb, ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj sov, sib tov txhua yam. Thaum txuas ntxiv kom do cov ntses, ntxiv hmoov rau nws. Boil qhov sib tov kom txog thaum tuab, thiab tom qab ntawd ncuav lub kub cream tshaj lub apples. Txias cov zaub mov ntawm chav sov thiab muab tso rau hauv ob peb teev.
Kauj Ruam 7
Hungarian kua zaub
Ntxuav, tev thiab dice lub txiv apples, tshem tawm cov tub ntxhais. Nyob rau hauv tib txoj kev, tsuav lub peeled dib thiab kua txob liab, tev los ntawm partitions thiab noob. Quav lub qej thiab cov dos. Qhuav lub butter rau hauv saucepan thiab ntxiv tag nrho cov zaub. Simmer qhov sib tov rau 5 feeb, ncuav nyob rau hauv nqaij qaib broth. Ua noj rau 20 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov qog ntxig rau lub lauj kaub.
Kauj ruam 8
Thaum cov zaub tau hau, lub caij ua kua zaub nrog qaub cream, ntsev, qab zib me ntsis thiab kua txob liab. Ntxiv cov kua txob tshiab hauv av thiab txhoov dos ntsuab ua ntej noj.
