Zib zib ntab nrog txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem pab nrog tortillas thiab cranberry sauce. Cov zaub mov no zoo nkaus li zoo kawg nkaus rau ntawm lub rooj festive, thiab nws yog ib qho yooj yim los npaj nws txawm nyob hauv tsev. Tus noog no qab, ntxhiab thiab muaj ntxhiab heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 tug os;
- - 25 g ntawm zib ntab;
- - 60 ml ntawm kua ntses;
- - 20 ml roj kua roj;
- - 1 txiv nkhaus taw;
- - 1 avocado;
- - 1 txiv moj coos;
- - 5 g ntawm nutmeg;
- - 15 ml ntawm txiv qaub kua txiv;
- - 15 g suab thaj;
- - 5 g ntsev;
- - zaub roj;
- - 10 g ntawm paprika;
- - 500 g hmoov nplej;
- - 225 ml dej;
- - 65 g ntawm butter;
- - 1 dos;
- - 400 g cranberries khov;
- - 20 g suab thaj;
- - 1 txiv kab ntxwv;
- - txiav pawg thawj coj;
- - riam;
- - Cov ntawv ci;
- - xaim xov;
- - qhov cub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov os, qhuav nws nrog phuam. Sib xyaw ntsev thiab paprika, qhuas cov noog thiab ua kom txias rau 5-8 teev.
Kauj ruam 2
Npaj lub marinade. Qhuav lub zib mu tshaj tsawg tshav kub, refrigerate. Muab cov roj noob taum, kua ntses, thiab zib ntab tso rau hauv. Tshaj dhau cov chilled os thiab cia zaum rau 1 teev.
Kauj ruam 3
Ua ke cov seem uas seem marinade nrog 100 ml dej thiab sib tov kom zoo, hliv nws rau hauv tus os, thiab xaws cov qhov los ntawm qhov uas nws tau xaws nrog cov xov ua noj.
Kauj ruam 4
Preheat qhov cub kom 200 degrees. Muab cov nqaij qaib tso rau ntawm txoj hlua hlau, muab cov ntawv ci nrog dej hauv qab. Ci rau 1 teev.
Kauj ruam 5
Ntxuav thiab qhuav txiv nkhaus taw, avocado, pear. Tev cov txiv hmab txiv ntoo, tshem tawm cov pits thiab cov noob. Txiav rau hauv vaj huam sib luag slices.
Kauj Ruam 6
Txau cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov kua txiv qaub kom tiv thaiv browning, nphoo nrog piam thaj thiab nutmeg. Tso nws rau 10 feeb. Tshem tawm cov os los ntawm qhov cub, txias, tshem tawm cov xov. Muab cov nqaij qaib nrog rau txiv thiab muab xaws dua.
Kauj Ruam 7
Muab cov os tso rau hauv ib daim ntawv ci. Ci cov nqaij qaib ntawm 190 degrees txog ntua thaum daim tawv xim av tsaus nti.
Kauj ruam 8
Ua tortillas. Sift hmoov nplej rau hauv ib lub tais loj. Riv 100 ml dej, maj mam hliv cov dej kub rau hauv cov hmoov nplej, ntsev. Knead lub elastic mov paj. Dov cov hnyuv ntxwm 4 cm tuab thiab txiav ua 16 daim. Sau ua ib daim li 8 cm ncuav mog qab zib.
Kauj Ruam 9
Txhuam cov roj hnav rau ntawm ib qho flatbread thiab npog nrog lwm daim ntaub tuab. Fry hauv ib qho kwj nyeem ntawm ob sab.
Kauj ruam 10
Ua rau cov kua ntses. Tev lub dos, tsuav nws, kib hauv butter. Ntxuav cov txiv kab ntxwv, plws qhuav. Chop lub zest, nyem qhov kua txiv los ntawm pulp. Muab cov txiv hmab txiv ntoo, cranberries, qab zib tso rau hauv lub lauj kaub. Simmer rau 20 feeb. Txias nws cia.
Kauj ruam 11
Nqa platters. Tso 2 tortillas tso rau saum txhua. Tshem cov xov los ntawm cov nqaij qaib tiav lawm, tawm ntawm txhaws thiab muab tso rau ntawm lub tais, muab cov os tso rau saum toj, ncuav cov kua ntses, garnish nrog txiv qaub wedges, txiv nkhaus taw, avocado. Pab.
