Cov zaub thaum ntxov thiab zaub ntsuab tshiab nrog lub txiv qaub tsw qab ua rau lub ntsej muag ua kom qab qab zib hauv qab zib uas yog khoom noj zoo thiab ua kom yooj yim.
Nws yog qhov tsim nyog
- - zest ntawm 1 txiv qaub;
- - 2 tbsp. txiv roj roj;
- - 225 g leeks;
- - 115 g ntawm cov zaub thaum ntxov;
- - 170 g khov ntsuab peas;
- - 2 tbsp. tshiab tarragon;
- - 1 tbsp. tshiab mint;
- - 2 lub qe qaib loj;
- - 4 diav cov uas tsis muaj rog yogurt;
- - 85 g ntawm Gruyere cheese;
- - 115 g ntawm puff pastry;
- - ntsev thiab kua txob kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Qov zaub ntxov (piv txwv li cov carrots, qos yaj ywm). Ua tib yam nrog leeks: txiav lawv mus rau hauv nyias cov nplhaib! Txiav cov cheese rau hauv fab.
Kauj ruam 2
Sib tov lub txiv qaub zest nrog txiv ntseej roj thiab cia zaum 5 feeb. Tshav ib nrab lub txiv qaub-tso rau hauv cov roj hauv qhov cub loj. Ntxiv cov leeks, zaub, taum pauv, tarragon, thiab mint. Do thiab ua noj dua li kom sov li 5 feeb, kom txog thaum ib nrab siav, tsis txhob hnov qab muab do.
Kauj ruam 3
Lub caij zaub nrog ntsev thiab kua txob rau saj, hloov mus rau ib lub tais ci nrog ib lub cheeb ntawm 20 cm. Put qhov cub kom sov li 220 degrees.
Kauj ruam 4
Whisk qe nrog yogurt. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv cheese, ncuav qhov sib tov dua cov zaub thiab do.
Kauj ruam 5
Txhuam cov khob noom cookie nrog cov seem uas yog butter thiab npog zaub, maj mam maj mam txhuam cov npoo ntawm sab hauv. Ntub cov txheej uas tshuav ntxiv nrog roj thiab qhov chaw ntawm thawj txheej nrog roj sab tuaj, pinching thiab sau lub khob noom cookie hauv cov quav kom sib npaug kaw cov ncuav mog qab zib.
Kauj Ruam 6
Npog lub tin xoob xoob nrog ntawv ci thiab ci rau 10 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm cov ntawv ci thiab ua noj ntxiv rau lwm 10-15 feeb kom txog thaum nkig. Pab tam sim.
