Sov zaub xam lav nrog octopus tentacles yog daim ntawv qhia Italian cov tsoos. Cov zaub mov hloov tawm mus rau sab heev ua tsaug rau kev siv ntau yam txuj lom thiab kua txob. Los npaj cov zaub xam lav no, nws yog qhov zoo dua los noj cov qos yaj ywm me me.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Tus ntses octopus
- - 200 g me me qos yaj ywm
- - arugula
- - zib ntab
- - 4 cloves ntawm qej
- - 50 ml balsamic vinegar
- - 1 txiv qaub
- - 100 g txiv lws suav
- - 50 g txiv ntseej
- - thyme
- - ntsev
- - hauv av dub kua txob
- - 1 tug kua txob
- - ob peb zaub xas lav nplooj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rauv octopus, tshem tawm cov tawv nqaij thiab txiav ua tej daim me me. Koj tuaj yeem tawm ntawm lub tsev pheeb suab tsis tseg. Txiav cov txiv lws suav hauv ib nrab.
Kauj ruam 2
Boil lub qos yaj ywm thiab txiav lawv mus rau ob los yog ntau daim. Qov arugula thiab zaub xas lav nrog rab riam lossis tsim kua muag ntawm tes.
Kauj ruam 3
Hauv ib lub tais cais, sib tov kua txiv ntawm ib lub txiv qaub, ob dia zib ntab, 60 ml ntawm balsamic vinegar, me ntsis txiv roj roj, ntsev, kua txob dub thiab kua txob. Sib tov cov khoom xyaw rau hauv homogeneous huab hwm coj.
Kauj ruam 4
Fry cov qos yaj ywm hauv cov roj txiv roj kom txog thaum Golden xim av. Thaum ua zaub mov noj, ntxiv cov thyme, minced qej, txiv lws suav thiab octopus tentacles rau cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub. Lub caij sib tov nrog ntsev thiab kua txob kom saj.
Kauj ruam 5
Sib tov lub arugula thiab zaub xas lav nplooj kom huv si nrog lub npaj txiv qaub. Tso cov haujlwm rau hauv ib txheej txawm ntawm lub phaj. Kis cov qos-octopus sib tov rau saum. Garnish nrog tau cov txiv ntseej thiab maj mam caij nrog txiv roj roj.
