Txiv qaub txhuv kua zaub yog qhov zoo sib xyaw ua ke ntawm kua zaub thiab qaub txiv qaub. Cov kua zaub no tuaj yeem pabcuam sov, tab sis feem ntau muaj kev pabcuam txias. Vim tias qhov sib ntxiv ntawm cov txiv qaub, cov kua zaub Polish tsis khaws cia ntev - nws yog qhov zoo dua los ua ob peb ntu nyob rau ib lub sijhawm kom koj ua tiav hauv ib hnub lossis ob hnub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 g ntawm pob txha rau broth;
- - 1 khob mov;
- - 3/4 khob qaub cream;
- - 1 txiv qaub;
- - 50 g ntawm parsley hauv paus;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - 1 st. ib diav ntawm hmoov, butter;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua noj ib qho muaj zog uas muaj cov roj nyeem los ntawm cov pob txha, ntxiv cov hauv paus hniav hauv paus hauv ntsis thiab carrots, txiav rau hauv cov loj.
Kauj ruam 2
Rhaub cov mov nyias. Nws tsis pom zoo kom rhaub nws - nws yuav tsum tig tawm ntawm lub qhov cub rau cov kua zaub.
Kauj ruam 3
Lim lub broth.
Kauj ruam 4
Fry cov hmoov nplej hauv butter, ntxiv cov cawv rau nws, coj mus rau ib lub rhaub, ntxiv mov.
Kauj ruam 5
Tev lub txiv qaub, txiav mus rau hauv cov hlais nyias, ntxiv rau cov kua zaub, ntsev kom saj. Boil rau 5 feeb, tom qab ntawd cia cov kua zaub ua su rau hauv qab lub hau rau qhov qub.
Kauj Ruam 6
Ncuav cov kua txiv npaj-cov kua txiv qaub ua kua hauv cov Polish hauv cov tais, lub caij nrog qab zib.
