Thaum cov qos yaj ywm mos mos ua dhau los ua kev tsis txaus ntseeg, koj tuaj yeem npaj nws cov ntau yam ntxim nyiam - nrog ntsuab peas thiab qab zib. Cov saj ntawm cov zaub mov hloov tawm ua qhov txawv txav thiab ntxim nyiam.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 5-6 pcs;
- Cov kaus poom peas - 1 tau;
- Cov qab zib li 15-20% rog;
- Butter - 100 g;
- Nqaij qaib mis;
- Ntsev thiab kua txob rau saj.
Npaj:
- Tev lub qos yaj ywm, ntxiv dej thiab rhaub ntawm qhov cub kom txog thaum siav. Kev ntsuam xyuas nrog rab riam - cov qos yaj ywm yuav tsum xaim riam yooj yim. Thaum kawg ntawm kev ua noj ua haus, ntws yuav luag txhua qhov dej, tseg ib feem peb.
- Hauv qhov sib tov, yeej qab zib nrog taum ntsuab. Ncuav cov qos yaj ywm hau nrog dej nyob ntawd, yeej txhua yam nrog lub tov (lossis rab).
- Ncuav yuav luag cov dej ntshiab tiav lawm rov qab mus rau hauv lub lauj kaub thiab qhov chaw ntawm lub qhov cub. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Nqa cov ntshiab mus rau ntawm lub rhaub thiab ua kom kub nruab nrab rau lwm 10-15 feeb. Qhov no yog ua tiav kom lub qab zib tsis txhob qaub thiab ua kom huv siab tuaj yeem khaws cia rau hauv tub yees.
- Thaum mashed qos yaj ywm tau npaj txhij, ntxiv butter thiab do. Cov khoom xyaw no ntxiv ntxiv raws li kev xaiv, tw ntawm cov calories ntau dhau kuj yuav cais nws tawm.
- Tev nqaij qaib mis los yog ncej puab los ntawm daim tawv nqaij, tshem cov pob txha. Koj yuav tsum tau txais 300-400 grams nqaij qaib fillet.
- Ncuav ib tee roj rau hauv lub lauj kaub, kib nqaij qaib fillet kom txog thaum Golden xim av.
- Ib lub tais tuaj yeem suav hais tias yog neeg tsis noj nqaij yog tias koj tsis suav cov nqaij qaib.
- Txhawm rau pab cov zaub mov tiav, mashed qos yaj ywm raug nchuav rau hauv ib lub phaj, thiab ob peb rab diav ntawm kib nqaij qaib nqaij qaib yog muab tso rau saum toj.
