Lub saj ntawm ci qos yaj ywm yog, ua ntej txhua yam, saj ntawm hluav taws kub, kev hlub, menyuam yaus, sau lub caij ntuj sov hauv lub teb chaws. Tab sis ntxiv rau tag nrho cov saum toj no, qhov no yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab zaub mov huv. Peb yuav xyuas seb yuav ua li cas ci cov qos yaj ywm ci thiab ua kom qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- freshly av dub kua txob;
- ntsev - 1 tsp;
- caw dawb dawb - 1 tbsp.;
- txiv roj roj - 2 diav;
- Dijon mustard - 2 tablespoons;
- qij - 2 cloves;
- qos yaj ywm - 500 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau ua noj ci qos yaj ywm, preheat qhov cub rau 220oC. Ntxuav cov qos yaj ywm hauv qab dej; koj tsis tas yuav txiav tev. Siv ib rab riam ntse los txiav ua tej daim loj loj. Tom ntej no, quav rau hauv ib lub dav thiab sprinkle ntau nrog cov ntsev.
Kauj ruam 2
Tev thiab tsuav qej, tseem coarsely, yog tws mos, nws yuav tsuas yog hlawv. Muab cov qij, cawv, roj thiab mustard tso rau hauv ib lub tais. Lub caij lub qos yaj ywm nrog no marinade thiab sib tov zoo.
Kauj ruam 3
Muab peb yav tom ntej ci qos yaj ywm rau hauv daim ntawv ci lossis refractory phaj thiab qhov chaw hauv qhov cub preheated. Ci rau 35 feeb kom txog thaum kev sib tw, nplawm ntau zaus thaum txheej txheem kom tiv thaiv cov qos yaj ywm ntawm hlawv. Vim li ntawd, cov ci qos yaj ywm yuav ci xim av sab nraud thiab ci rau sab hauv.
Kauj ruam 4
Koj tswj hwm ua noj qos yaj ywm ci, koj tuaj yeem pab nws ua zaub mov ywj siab lossis nrog rau nqaij. Yog tias tsis muaj qhov taws kub nnyiab, nws yuav plam qhov qab me ntsis hauv qhov saj, tab sis qhov no tau them rau los ntawm cov caij nyoog thiab qhov cub.
