Sushi yog ib qho nrov Japanese tais thoob plaws lub ntiaj teb, uas feem ntau yog noj nrog kev pab ntawm chopsticks tshwj xeeb. Lub sushi ceremony kuj yuav tsum tau cov tais diav tshwj xeeb thiab qee cov cai rau kev noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - sushi;
- - Cov kua zaub ntsuab;
- - ib lossis ntau dua zaub mov noj loj;
- - ib daim phiaj rau txhua tus qhua;
- - sawv rawg;
- - pas ntoo;
- - lub tais me me rau cov ntses.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txheej sushi rau ntawm cov tais diav loj. Muab cov phiaj, cov tuav rawg, thiab cov tais diav rau txhua tus qhua. Txhua tus qhua yuav tsum nws tus kheej hloov cov ntawv rau nws phaj nrog kev pab ntawm tsuav. Koj tsis tuaj yeem nqa thiab muab sushi rau ntawm daim phiaj - qhov no suav tias yog daim ntawv tsis zoo.
Kauj ruam 2
Siv tus pas duav rau khoom noj: siv thawj tus hnoos nyob hauv qab ib nrab xwb, tuav nrog koj tus ntiv tes xoo, ntiv tes thiab ntiv tes nruab nrab. Coj tus pas nrig thib ob kom nws nyob ntawm ntiv nplhaib ntiv tes thiab pinky muab sib xyaw ua ke. Tom ntej no, ua kom ncaj koj tus ntiv tes nruab nrab, thaum ob tus pas nrig yuav txav ua ke mus rau qhov kev xav tau. Txhawm rau muab sushi nrog lawv, khoov koj cov ntiv tes taw qhia, qhov kev txav no yuav coj tus pas ua ke; hauv tib lub zog, loj thooj yog muab faib ua ob peb daim me me.
Kauj ruam 3
Muab cov sushi tso rau hauv cov kua ntses, tab sis tsis txhob xau lub mov, vim tias nws yuav ntog. Yog li ntawd, muab ib daig nrog chopsticks kom ntses tsuas muab rau hauv cov kua ntses. Nws tsis yog ib txwm txoj kev yuav los tom sushi - noj ib qho zuj zus. Qhov tshwj xeeb tsuas yog temaki, nws cov ntawv loj yog muab faib ua ntau ntu ntawm phaj nrog tus rawg.
Kauj ruam 4
Saib xyuas tus cwj pwm thaum noj su ntawm lub sushi. Tsis txhob chob koj cov zaub mov nrog rawg, qhov no yog suav tias yog qhov tsis zoo nyob rau Nyij Pooj. Tsis txhob gnaw cov ntoo, tsav lawv ntawm lub rooj lossis taw tes ntawm cov khoom. Tsis txhob hla cov ntoo rau txhua tus nrog daim nyias nyias. Yog tias koj tsis tuaj yeem siv lawv, koj tuaj yeem noj sushi nrog koj txhais tes, hauv Nyiv yog qhov tsis ua li cas.
Kauj ruam 5
Noj sushi nyob rau hauv cov txheej txheem nram qab no: qaws ua ntej, raws li cov ntses hiav txwv kom qhuav tuaj yeem nqus dej noo, yog li cuam tshuam cov saj ntawm cov zaub mov. Tom qab ntawd sashimi thiab sushi noj hauv txhua qhov kev txiav txim.
