Ib qho artichoke yog pob paj uas tsis tau tawg ntawm cov nroj tsuag, uas muaj cov nplaim loj los ntsuas. Hauv kev ua noj, khoom siv artichokes feem ntau yog siv, vim tias lawv muaj qhov nyiam saj, nco txog ntawm lub txiv ntoo txiv ntoo. Ib qho Italian-style artichoke thiab cov txiv ntseej yuav ua rau koj lub rooj noj mov zoo nkauj.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau plaub servings:
- - 250 g ntawm puff poov xab ua khob noom cookie;
- - 170 g cov kaus poom artichokes;
- - 16 pitted txiv ntseej;
- - 2 lub hauv paus dos liab;
- - 3 tbsp. diav ntawm txiv roj roj;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm cumin nplooj;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm balsamic vinegar;
- - 1 teaspoon xim av qab zib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thaum tshav kub kub 2 dia hauv ib qho txuj ci hla dhau tsawg tshav kub. dia roj. Tev lub dos, txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig, xa mus rau lub lauj kaub. Ua noj rau 15 feeb, do qee zaus, kom txog thaum translucent.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov suab thaj xim av thiab dej qab zib rau cov skillet thiab ua noj ntxiv rau 15 feeb. Cov dos yuav tsum tig lub teeb xim av. Tom qab ntawd, tua cov cua sov hauv qab skillet, ntxiv txhoov noob caraway, tso hauv tub yees.
Kauj ruam 3
Ua rau cov ntawv ci nrog roj, muab tso rau hauv qhov cub kom sov. Preheat qhov cub rau 200 degrees. Txiav 4 lub voj voog nrog ib txoj kab uas hla 15 cm los ntawm cov puff pastry, muab cov dos rau lawv, me ntsis khoov rau cov npoo los ua cov pob tawb me me. Yuav tsum muaj chav rau artichokes hauv nws.
Kauj ruam 4
Tso lub khob noom cookie rau ntawm daim ntawv ci kub, muab tso rau hauv qhov cub li 15 feeb, lub khob noom cookie yuav tsum muaj browned.
Kauj ruam 5
Muab cov artichokes thiab cov tws tso rau saum cov dos. Los daus nrog txiv ntseej roj nyob rau sab saum toj, garnish nrog cumin sprigs. Koj tuaj yeem nphoo nws nrog grated cheese.
