Cov artichoke yog kev siv tshuaj ntsuab los cog hauv lub teb chaws sov ua zaub. Raws li txoj cai, pob paj paj uas tsis tau sib txuas thiab nplooj, uas saj zoo li Walnut, yog siv rau cov khoom noj. Vim tias lawv cov txiaj ntsig zoo, artichokes tau siv rau hauv kev noj haus ua zaub mov noj tshuaj thiab tshuaj muaj txiaj ntsig.
Cov txiaj ntsig ntawm artichokes
Artichokes yog nplua nuj nyob rau hauv carbohydrates, hlau, calcium thiab tsis tshua muaj cov organic acids - cinchona, caffeic, glycolic, glyceric thiab lwm yam. Ntxiv rau, lawv cov tshuaj lom neeg muaj ntau hom vitamins - C, B1, B2, B3, R. Artichokes muaj cov phenolic compound ntawm cynarin, uas, ua ke nrog lwm cov phenolic acids, ua rau nws muaj peev xwm siv cov nroj tsuag no ua choleretic thiab hepatoprotective tus neeg sawv cev. Ua tsaug rau cov khoom siv no, ib qho tshuaj siv tau zoo yog tsim los ntawm artichoke uas txhawb nqa kev tshem tawm ntawm urea thiab cov hlau hnyav ntsev ntawm lub cev.
Txog kev kho ntxiv, cov tshuaj artichoke yog qhia rau cov kab mob xws li biliary dyskinesia, mob siab ntev, cholecystitis, mob raum tsis ua haujlwm thiab urolithiasis. Artichokes kuj tseem siv los txo qis cov ntshav cov roj thiab ua kom cov metabolism hauv lub cev ib txwm muaj. Tsis tas li, nrog kev pabcuam ntawm nws, koj tuaj yeem ntxuav lub cev ntawm cov co toxins thaum qaug cawv nrog ntau yam tshuaj - nitro tebchaw, cov hlau hnyav ntsev thiab cov alkaloids.
Siv artichokes
Txhawm rau txhim kho kev tsim kho ntawm daim siab ua haujlwm, kom tshem tawm cov mob sib koom tes, gout, migraines, txhim kho qab los noj mov, ua kom lub plab zom mov, thiab tseem txhawb txoj kev tsim thiab tawm ntawm cov kua tsib, nws yog ib qho tsim nyog los noj ib ce ntawm artichoke inflorescences. Los npaj nws, ncuav 40 grams ntawm inflorescences nrog 1 liter ntawm dej npau npau thiab cia nws brew rau 1 teev. Haus lub broth 3 zaug ib hnub ua ntej noj mov, 1 khob. Txoj kev hais daws no muaj qhov ua tau tiv thaiv tus mob thiab ua kom loog.
Ntxiv nrog rau inflorescences, koj tuaj yeem siv nplooj thiab petioles ntawm cov nroj tsuag los npaj cov kua zaub.
Artichokes zoo li txhawb cov plaub hau kev loj hlob. Lawv tau siv txij li lub sijhawm qub los txhim kho cov hauv paus plaub hau thaum muaj plaub hau sib luag. Ua li no, txhuam cov kua txiv tshiab rau hauv cov plaub hau plaub hau thiab yaug tawm tom qab 2 teev.
Artichokes kuj tseem siv dav hauv kev ua noj. Lub ntsej muag me me yog qhov zoo li cov khoom noj txom ncauj thiab mus nrog cov tais mov noj.
Artichokes yog qhov muaj txiaj ntsig rau cov neeg uas muaj acidity ntawm lub plab ua kua.
Nws tsis pom zoo kom noj artichokes rau kev kub siab thiab mob plab zom mov nrog acidity tsawg. Qhov kev tsis sib haum xeeb rau kev siv artichokes yog qhov muaj cov kab mob ntawm daim siab, kab mob hauv lub raum thiab lub raum hauv daim ntawv mob.
