Koj puas nyiam cov zaub mov Italian? Tom qab ntawd, yam tsis muaj kev poob siab, koj yuav nyiam risotto nrog nceb thiab zucchini. Siv qee lub sijhawm los npaj cov zaub mov no, thiab qhov tshwm sim hauv tus qauv ntawm tsev neeg muaj txiaj ntsig thiab cov qhua yuav tsis ntev ntev los tom ntej.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 tbsp. ib diav ntawm txiv roj roj;
- - 1 dos;
- - 2 tsom iav ntawm Arborio mov;
- - 6 tsom iav ntawm nqaij qaib cawv;
- - 1 zucchini;
- - 100 g ntawm nceb;
- - 60 g parmesan;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Kub butter nyob rau hauv ib qho txuj ci hla thaum nruab nrab kub. Tev lub dos thiab tsuav nws kom zoo. Muab tso rau hauv butter thiab kib rau txog 4 feeb. Cov dos yuav tsum ncav cuag lub xeev muag muag.
Kauj ruam 2
Thaum cov dos tiav tas, ntxiv cov mov nplej thiab ua noj ntxiv rau 2 feeb ntxiv.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd ntxiv 1 khob ntawm broth mus rau qhov loj. Nyob rau theem no, kev sib tov yuav tsum tau do tas li kom txog thaum tag nrho cov kua cawv tau nqus.
Kauj ruam 4
Ncuav rau hauv lwm lub khob ntawm broth. Mus ua noj ua haus, nplawm puav.
Kauj ruam 5
Finely chop nceb thiab zucchini. Teem ib sab.
Kauj Ruam 6
Ntxiv 3 ntau qhov iav ntawm kua zaub rau qhov sib xyaw uas peb tab tom npaj. Saib xyuas! Tsis txhob cia lub si kua qab kom nqus tas ua ntej ntxiv cov khoom tawg tom ntej. Yog tias qhov no tshwm sim, cov nplej tuaj yeem lo rau hauv qab.
Kauj Ruam 7
Ntxiv cov tws nceb thiab zucchini rau lub risotto. Ua noj cov zucchini thiab mushroom platter kom txog thaum cov zaub muag muag.
Kauj ruam 8
Rub cov parmesan rau ntawm nplua los yog ntxhib grater thiab ntxiv rau nws sib tov. Tos rau cheese rau yaj. Do tag nrho cov kev sib tov tsis tseg.
Kauj Ruam 9
Ncuav rau hauv ib khob ntawm kua zaub uas koj tau sab laug. Ua noj kom txog thaum tag nrho cov cawv tau nqus.
Kauj ruam 10
Sim txhuv. Yog tias cov zaub mov tseem tsis tau npaj rau koj, tom qab ntawd mus ntxiv cov kua txiv, ntxiv qee zaus. Ua noj zaub mov noj kom txog thaum nws npaj txhij.
