Kuj ceeb tias muaj kua thiab kua yaj nqaij nqaij tuaj yeem pom hauv cov zaub mov txawv. Tom qab tag nrho, muaj ntau txhiab tus sib txawv tsw sib xyaw, ntau pua lub tais sib txawv thiab ntau txoj kev los npaj cov nqaij no. Cov menyuam yaj ua rau muaj lub siab zoo ua noj, uas tau pom zoo kom ua nrog cov taum ntsuab thiab taum.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau yim servings:
- - 2 kg ntawm yaj nqaij;
- - 800 g cannellini taum;
- - 600 g khov ntsuab taum;
- - 100 ml ntawm caw dawb;
- - 100 ml ntawm txiv ntseej roj;
- - 50 g ntawm hmoov nplej hmoov nplej;
- - 20 g ntawm parsley;
- - 1 dos, 1 txiv qaub, 1 lub taub hau ntawm qej;
- - dub kua txob, ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Coarsely chop cov yaj los ntawm tus ncej puab los yog lub xub pwg hniav, thiab yob tawm ntawm cov nqaij ntawm cov nqaij sib xyaw ntsev, kua txob thiab hmoov.
Kauj ruam 2
Ua kom sov cov roj rau hauv qhov tob tob. Tau txais cov saucepan uas yuav haum rau hauv koj lub qhov cub.
Kauj ruam 3
Fry lub yaj kom txog thaum crusty nrog tws dos thiab qej. Tom qab ntawd ncuav hauv lub caw, ntxiv zest thiab kua txiv txiv qaub. Ncuav rau hauv dej kom npog cov nqaij.
Kauj ruam 4
Nqa mus rau lub rhaub, npog nrog ntawv ci, punch qhov hauv nws, muab tso rau hauv qhov cub li 2 teev. Ua noj ntawm 180 degrees.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov nqaij, sib tov nws nrog cov taum khov, ntxuav cov kaus poom cannellini, muab tso rau hauv hluav taws, ua noj ua ke rau 5 feeb.
