Mashed qos yaj ywm nrog ntsuab taum mog yog suav tias yog zaub mov noj kom haum tsis yog rau cov laus xwb, tab sis kuj siv rau me nyuam mos cov zaub mov thiab. Qhia cov puree rau cov kab mob plawv thiab mob pob txha, thiab ua rau mob raum. Qos yaj ywm muaj zog nco thiab txhim kho lub hlwb kev ua haujlwm. Cov taum ntsuab tsis muaj txiaj ntsig tsawg dua vim lawv yog ib yam khoom noj uas muaj protein, carbohydrates thiab microelements siv tau.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Rau mashed qos yaj ywm nrog nyob kas poom los ntsuab peas:
- 1 kg ntawm qos yaj ywm;
- 1 cov kaus poom tuaj yeem ntsuab peas;
- 50 g butter;
- 200 ml ntawm mis;
- 1 lub taub hau ntawm dos;
- 1-2 Bay nplooj;
- ntsev.
- Rau mashed qos yaj ywm nrog ntsuab peas thiab qej:
- 1 kg ntawm qos yaj ywm;
- 1 lub taub hau me me ntawm qej;
- 350 g khov ntsuab peas;
- 25 g butter;
- 3 tbsp qaub cream;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Mashed qos yaj ywm nrog nyob kas poom los ntsuab peas
Yaug cov qos yaj ywm, tev lawv thiab txiav txhua cov qos rau 4 daim (yog tias lub taub loj) lossis 2 (yog tias lawv muaj nrab loj). Tev lub hauv paus dos.
Kauj ruam 2
Ncuav cov qos yaj ywm nrog dej npau npau thiab muab tso rau ntawm hluav taws kom npau. Ua npuas ncauj tawm thaum ua noj yog tias nws ua. Txog 10 feeb ua ntej cov qos yaj ywm npaj txhij, ntxiv ntsev, Bay nplooj ntoos thiab dos rau lub lauj kaub.
Kauj ruam 3
Thaum ua noj ua haus, ua tib zoo muab cov dej ntws mus rau hauv ib lub tais cais, tshem cov dos thiab nplooj hlav. Tso lub lauj kaub rau hauv qhov qhib kom cia cov qos yaj ywm qhuav.
Kauj ruam 4
Mash qhuav qos yaj ywm meej kom thiaj li tsis muaj cov qog. Sov cov mis, tab sis tsis rhaub nws, thiab ncuav rau hauv qos yaj ywm. Knead txhua yam zoo dua kom tau txais qhov homogeneous loj.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov kaus poom ntsuab peas rau qos qos thiab npau npau. Tom qab ntawd quav rau hauv ib lub colander, cia lub kua ntws tawm thiab sib tov cov taum mog nrog lub puree.
Kauj Ruam 6
Thaum muab kev pabcuam, tso cov qos yajwm mos ntsuab nrog taum ntsuab rau ntawm daim hlau, du rau saum npoo nrog rab diav, ua ib qho qauv hauv cov qos yaj ywm no. Ncuav melted butter dua zaub mov.
Kauj Ruam 7
Mashed qos yaj ywm nrog ntsuab peas thiab qej
Preheat qhov cub kom 180C. Nres cov ntawv ci me me lossis cov tais hluav taws nrog roj thiab muab lub taub hau qej rau hauv nws thiab muab tso rau hauv qhov cub li 20-30 feeb los ua ci.
Kauj ruam 8
Tev thiab ntxuav cov qos yaj ywm. Qhov chaw nyob rau hauv dej kub, coj mus rau ib lub rhaub dua thiab simmer tshaj sim sov li 20 feeb kom txog thaum siav. Koj tuaj yeem tshawb xyuas seb cov qos yaj ywm siav nrog rab riam lossis diav rawg. Yog tias cov yas tawg yooj yim, cov qos yaj ywm npaj txhij.
Kauj Ruam 9
Ntxiv ntsev thiab kib taum pauv rau ib cov kua zaub. Boil nws nrog qos yaj ywm rau 3-5 feeb. Tom qab ntawd ua tib zoo hliv dej thiab xa lub lauj kaub rau hauv qhov cub. Tos kom tag nrho cov dej noo kom yaj thiab tso tawm thaum tshav kub.
Kauj ruam 10
Ntxiv qaub cream, butter thiab qej. Ua li no, nyem lub cloves tawm ntawm daim tawv nqaij. Lub qej ci muab cov khoom noj rau lub txiv ntseej tshwj xeeb thiab muaj lub siab qab, noj me ntsis.
Kauj ruam 11
Caws txhua yam kom zoo thiab yeej nrog rab diav lossis whisk kom txog rau thaum qhov muag homogeneous loj tsim. Lub caij nrog cov txuj lom kom saj thiab ua ib sab zaub mov. Qhov zoo tshaj plaws, cov txiv ntoo ntshiab no ua ke nrog cov yaj kib.
