Cov kua ntses Neapolitan yog lub hauv paus ib qho, thiab ntau cov kua ntses liab tau npaj rau nws lub hauv paus. Nws ua haujlwm zoo rau nplej zom lossis pizza thiab ua noj sai heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 50 g lws suav muab tshuaj txhuam;
- - 50 ml ntawm txiv ntseej roj;
- - 1 dos;
- - 2 txiv lws suav loj;
- - 3 cloves ntawm qej;
- - 2 khob ntawm kua zaub lossis dej ib txwm siv;
- - 1 teaspoon qhuav basil;
- - 1/2 me nyuam diav ntawm oregano;
- - dub kua txob, lws suav muab tshuaj txhuam, paprika, ntsev, qab zib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv lub saucepan nrog ib qho tuab hauv qab, tshav kub txiv roj roj hauv nws, kib hauv tws dos, ntxiv tws qej cloves.
Kauj ruam 2
Scald txiv lws suav nrog dej npau npau, tev, zoo tsuav. Ntxiv cov txiv lws suav rau hauv kib hauv paus dos. Tom qab ob peb feeb, ntxiv qab zib, paprika, ntsev, kua txob. Ncuav rau hauv broth los yog dej, simmer ua ke rau 40 feeb.
Kauj ruam 3
Thaum lub sijhawm no, cov ntses yuav tsum tau rhaub kom zoo, thaum cov txiv lws suav yuav tsum muab rhaub kom tag.
Kauj ruam 4
Ntxiv rau oregano thiab basil ob peb feeb ua ntej thaum kawg ntawm lub kua txob. Cia npaj-ua qab zib ntses rau txias, ntxiv 1 tbsp. ib rab diav ntawm txiv roj roj kom cov kua ci ci.
