Yog tias koj xav ua kom txaus siab tiag tiag ntawm koj cov qhua, ces nco ntsoov sim ua liqueur tom tsev. Cov zaub mov no tau npaj sai heev thiab qhov tshwm sim yuav yeej tshaj qhov kev cia siab. Cov kua tshuaj tom tsev yog qhov zoo tshaj plaws rau cov khoom kim "khw", thaum lawv tsis muaj cov khoom ntxiv lossis cov tshuaj ntxiv.
Kas fes liqueur
Txhawm rau ua kas fes liqueur hauv tsev, koj yuav tsum xav tau 2 lub raj mis vodka, 50 g ntawm ntuj kas fes, ib taum cinnamon thiab khob qab zib (nrog swb).
Ncuav dej kas fes hauv av nrog ib khob dej, ntxiv me ntsis cinnamon thiab muab tso rau hluav taws. Thaum lub kas fes los rau ib lub rhaub, tshem nws los ntawm qhov kub, txias rau nws, ncuav nws mus rau hauv lub khob iav thiab kaw lub hau. Tshem tawm kas fes rau ib hnub hauv qhov chaw tsaus. Tom qab lub sijhawm no, ntaus cov kas fes, ntxiv qab zib thiab vodka rau nws thiab ua kom sov qhov sib tov thiaj li ua rau cov piam thaj yog ua kom yaj. Lim cov dej haus uas tau dhau los ntawm cheesecloth kom txog thaum nws ua pob tshab. Lub raj mis cawv thiab cia zaum 3 hnub. Txhua yam, muaj ntxhiab thiab qab kas fes liqueur tuaj yeem muab rau ntawm rooj.
Qhob noom xim kasfes liqueur
Daim ntawv qhia no rau cov liqueur hauv tsev yuav rov hais dua rau cov uas muaj lub ntsej muag qab zib, vim hais tias cov dej haus muaj qhov zoo li no thiab qhia qhov qab ntawm cov qhob noom xim kasfes uas nws tsuas yog ua kom tsis kam. Zom 3 cov khaub noom chocolate dub thiab ntxiv 1 ntim ntawm vodka. Txheeb xyuas qhov kev daws teeb meem rau ib lub lim tiam hauv qhov chaw tsaus nti, tshee tshee.
Npaj ib lub phoov los ntawm cov piam thaj thiab dej (rau 500 g suab thaj - 1 khob dej) thiab ntxiv rau vodka thiab chocolate tincture. Lim cov cawv thiab lam fwj. Qhob noom xim kasfes liqueur yuav tsum tau ua txhaum rau 3-5 hnub.
Qe liqueur
Daim ntawv qhia liqueur no zoo rau nws yooj yim ntawm kev npaj. Txhawm rau ua ib lub qe liqueur nrog koj tus kheej txhais tes, zom 8 yolks nrog 500 g ntawm granulated qab zib, ntxiv 200 ml dej cawv rau lub nkaub thiab sib tov. Ncuav ib khob ntawm qab zib hnyav rau hauv qhov sib tov, ntxiv 500 ml ntawm mis thiab ib pinch ntawm vanillin. Yeej txhua yam nrog lub tov khoom thiab muab cov cawv ntxiv rau hauv lub hwj fwj. Kaw lub ntim thiab cia lub qe liqueur brew hauv qhov chaw txias rau 2 lub hlis.
