Cov zaub xam lav no tau ntev ua lub tsev noj mov classic. Los ntawm kho kom zoo nkauj rooj noj mov nrog nws, koj yuav ua rau muaj kev lom zem txaus rau koj cov qhua thiab tus neeg hlub. Tsis tas li ntawd, txoj kev ua zaub mov noj Caesar yog li yooj yim heev uas nws yuav tsuas yog coj koj txoj kev xyiv fab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib mis - 2 pcs;
- - khob cij dawb - 200 g;
- - zaub xam lav - 250 g;
- - cheese - 100 g;
- - qe - 6 pcs;
- - txiv lws suav - 1 pc;
- - mustard - 2 tbsp. khoom siv dag;
- - txiv roj roj - 3 tbsp. khoom siv dag;
- - balsamic vinegar - 1-2 teaspoons;
- - ntsev, kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txau cov nqaij qaib mis xyaw nrog ntsev thiab kua txob dub thiab tawm mus rau marinate li 20 feeb. Tom qab ntawd Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum Golden xim av. Txiav cov nqaij tiav rau hauv 1-2 cm ntsuas.
Kauj ruam 2
Ua noj qe li 7 feeb dua li kom sov zoo, lawv yuav tsum tau hau tawv. Tom qab ntawd cia kom txias. Txhawm rau kom txias cov qe sai, koj tuaj yeem tso rau hauv qab dej txias. Finely chop ob qe. Txog ntawm cov seem, peb cais cov dawb nrog lub qe thiab tawm hauv yolks los ua cov kua ntses.
Kauj ruam 3
Txiav cov khob cij rau hauv 1-1.5 cm ntsuas thiab qhuav hauv qhov cub preheated rau 10-15 feeb. Txhawm rau npaj Caesar cov zaub xam lav, koj kuj tseem tuaj yeem siv cov ntawv ci ci ua kom tiav tsis muaj qab hau.
Kauj ruam 4
Ua noj zaub xam lav hnav khaub ncaws. Knead lub hau muab qe nrog rab rawg, ntxiv 2-3 diav ntawm txiv roj roj, 2 diav ntawm mustard-ntsim, 1-2 teaspoons ntawm balsamic vinegar. Knead qhov loj kom txog thaum tus. Cov kua zaub yog npaj txhij.
Kauj ruam 5
Txiav lub txiv lws suav rau hauv nyias cov nplais. Rau Caesar salad, koj yuav tsum nqa ob lub txiv lws suav me lossis ib lub txiv ntoo loj. Grate cov cheese.
Kauj Ruam 6
Peb ntxuav lub nplooj zaub xas lav, ntxuav lawv ntawm cov npoo qhuav. Txiav rau hauv cov ntawv loj. Caw me ntsis nrog kua ntses thiab kis rau ntawm phaj hauv ib txheej.
Kauj Ruam 7
Tso cov nqaij qaib xyaw ua ke nrog kua txiv lws suav tso rau saum cov zaub xam lav. Tom qab ntawd ncuav lub croutons. Kis cov ntses seem uas yog ci rau saum toj. Tom qab ntawd sprinkle cov zaub xam lav nrog grated cheese.
