Nqaij qaib nqaij muaj ntau tus kivcua ntsawj, vim tias nws yog cov khoom noj uas qab thiab muaj txiaj ntsig zoo, los ntawm qhov koj tuaj yeem npaj tau ntau yam tais diav. Thiab nqaij qaib ci hauv qhov cub yog kev lig kev cai suav tias yog kev ua kom zoo nkauj rau lub rooj festive.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Ci nqaij qaib fillet:
- 4 nqaij qaib fillets;
- 1 dos;
- 0,5 l. mis;
- 100 g cheese;
- 3 tbsp. l. hmoov nplej;
- butter;
- 1 tsp zaub;
- 250-300 gr. cov zaub ntsuab;
- ntsev;
- khaub ncaws.
- Nqaij qaib nrog mov:
- poj qaib;
- 300 gr. nqaij qaib mob siab;
- ib khob mov;
- 100 g nceb;
- 3 me me dos;
- zaub txhwb qaib;
- ntsev
- av kua txob dub.
- Nqaij Qaib:
- poj qaib;
- 100 g dej cawv;
- 100-150 gr. qaub cream;
- txiv qaub;
- 2 cloves ntawm qej;
- ntsev
- av kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ci nqaij qaib fillet. Quav dos kom zoo thiab muab kib rau hauv butter. Ntxiv cov zaub ntsuab spinach, npog cov txuj ci ci thiab simmer rau li 5 feeb. Yaug lub nqaij qaib fillet, tshem tawm cov zaj duab xis, lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv ntau lub caij nyoog kom saj thiab muab tso rau hauv lub tais ci. Sab saum toj nrog kib dos thiab zaub ntsuab. Qhuav ob dia ntawm butter nyob rau hauv saucepan, ntxiv hmoov rau nws, do zoo, thiab tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj. Ua noj cov sib tov, nplawm tsis tu ncua, kom txog thaum cov tuab, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab ntxiv cov mustard. Do kom zoo thiab hliv dua cov puv puv. Sprinkle nrog grated cheese on to top. Ci cov nqaij hauv qhov cub preheated rau 200 ° C rau 25-30 feeb.
Kauj ruam 2
Nqaij qaib nrog mov. Fry finely tws cov dos hauv cov paj noob hlis lossis txiv roj roj, tom qab ntawd ntxiv cov nqaij qaib txig thiab simmer kom txog thaum siav. Fry qhov muab cov nceb pov tseg sib cais. Ua mov nplej, ntxiv ntsev, thiab ntxiv kab mob siab, nceb, nqaij qaib, thiab lub caij nrog kua txob dub thiab sib tov. Muab cov nqaij qaib uas tau muab ntxuav thiab ziab kom huv nrog qhov sib tov. Sew nws thiab ci hauv qhov cub kom txog thaum Golden xim av, tsis tseg kom ntev li ntau dhau ntawm cov rog rog.
Kauj ruam 3
Cawv nqaij qaib. Yaug cov nqaij qaib kom huv si, txiav kev tis thiab ua tib zoo txiav daim tawv nqaij tawm ntawm noog, ua kom zoo tsis txhob txiav lossis ua kom puas. Tshem tawm tag nrho cov nqaij ntawm cov pob txha thiab muab txig kom zoo. Yaug cov nceb, tev thiab txiav ua tej daim me me. Sib tov cov nqaij minced nrog nceb, ntsev thiab kua txob (koj tuaj yeem ntxiv cov khoom ua si rau koj nyiam), nyem kua txiv los ntawm ob peb lub txiv qaub ntsuab, ntxiv cov qij minced. Do qhov tshwm sim loj kom huv si thiab muab tso rau hauv 2-3 teev. Thaum cov dej sib xyaw ua ke, sau cov nqaij qaib nrog nws thiab xaws yog tsim nyog. Caw daim ntawv ci nrog roj thiab tso cov noog, kis nws nrog qaub cream. Ci ntawm 200 ° C, ib sij nchuav nchuav dua cov kua txiv uas tawm.
