Jam, zoo li jam, yog npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lossis cov txiv ntoo hauv cov kua qab zib. Tab sis muaj qhov sib txawv hauv cov khoom no. Ntxiv rau qab zib, dej cawv thiab cov txuj lom tuaj yeem ntxiv rau hauv jam thaum tsim khoom. Hloov cov saj ntawm jam vim muaj ntau yam sib xyaw, nws siv tsis yog los ua khoom noj qab zib, tab sis kuj yog kua ntses rau cov tais diav tseem ceeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- - txiv lws suav siav - 0.7 kg;
- - qej - 6 cloves;
- - kub kua txob qhuav - 0.5 tsp;
- - mustard noob - 0.25 tsp;
- - hauv av dub kua txob - 0.5 tsp;
- - allspice peas - 6 pcs.;
- - granulated qab zib - 1 iav;
- - kua txiv cider vinegar - 0.5 khob;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj ib daig ntawm daim ntaub huv si, quav nws ua ntau txheej. Sau cov txuj lom uas teev rau hauv daim ntawv qhia, xws li peppercorns, qij, mustard noob, kua txob liab liab qab. Muab cov txuj lom tso rau hauv nruab nrab ntawm daim ntaub nyias khoob, dov cov ntaub nyob ib ncig ntawm cov khoom noj hauv lub hnab ntim tswv yim, thiab muab khi kom nruj nrog xov.
Kauj ruam 2
Yaug lub txiv lws suav rau hauv dej ntws. Ntawm lawv ib leeg, ua ib txoj kev ua ntsia saum ntoo cuam los ntawm tus ntoo cuam. Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub, coj mus rau ib lub npau npau. Tsau cov txiv lws suav rau hauv cov dej npau rau 30-35 vib nas this. Tom qab ntawd txias cov zaub los ntawm ntsw rau hauv cov dej khov. Cov txheej txheem no yuav pab tev tawm ntawm cov tawv nqaij soob yooj yim. Tev thiab faib txhua cov txiv lws suav rau hauv plaub hlis.
Kauj ruam 3
Npaj ib qho hnyav-hauv qab saucepan. Rhais cov kua txaij hlais me me rau hauv nws. Sau cov zaub mov nrog piam thaj ntau. Muab cov kua txiv apple tso rau hauv lub cias. Ntxiv ntsev thiab kua txob dub. Tsaus ib lub hnab gauze nrog cov txuj lom rau hauv npaj tov soob, coj tawm ntev ntev ntawm txoj hlua.
Kauj ruam 4
Cov zaub mov ua kom sov sov ntawm cov cua sov tsawg. Thaum lub sijhawm npau, txo cov kub kom tsawg li tsawg. Ua noj lub jam rau 30 feeb, do qee zaus nrog rab diav ntoo. Tshem tawm cov tiav lws suav jam los ntawm tshav kub, tawm tawm ntawm lub hnab gauze. Faib cov kub kub rau hauv cov ceg huv huv. Dov nrog hau hau, tawm ntawm lub rhawv kom ntxeev kom txias.
Kauj ruam 5
Ua jam nrog nqaij lossis nqaij qaib.
