Ntau tus niam tsev nyiam nyiam ntsim, tsw qab, ceev thiab yooj yim npaj rau lub caij ntuj no. Piv txwv li, pickled tswb peppers nrog txiv apples. Nws tau npaj sai sai, daim ntawv qhia yooj yim, thiab kev npaj haum rau txhua lub caij ntuj no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 10 daim. tswb pob kws
- - 8 txiv apples,
- - 4 dos.
- Rau lub marinade:
- - 4 diav ntsev,
- - 4 tbsp. dia suab thaj
- - 4 tbsp. dia vinegar (9 feem pua),
- - 3 tbsp. diav ntawm ketchup,
- - 1 l. dej + lwm 1 liter rau ncuav kua txob, uas tom qab ntawd ncuav tawm,
- - 2 nplooj ntoo nplooj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub dos, txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig (3 hli tuab). Tso cov hauv paus hauv cov hwj. Daim ntawv qhia no yog tsim rau ob lub poom ntim ob liv.
Kauj ruam 2
Yaug lub tswb kua txob, tev lawv ntawm cores thiab noob. Txiav cov tev ntawm cov kua txob ua ntev ntev ua 6 ib daim hlab. Muab cov kua txob ntim rau hauv lub hwj.
Kauj ruam 3
Yaug lub txiv apples, koj tsis tas yuav tshem cov tawv nqaij, txiav rau hauv cov hlais thiab muab lawv tso rau hauv lub rhawv nrog kua txob. Teem cov txiv av thiab kua txob rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg (nruj nreem).
Kauj ruam 4
Boil ib liter dej thiab ncuav tshaj jars ntawm peppers thiab apples. Npog lub rhawv nrog lub hau thiab cia zaum rau tsib feeb. Tom qab ntawd muab cov dej ntws pov rau hauv lub lauj kaub (qhov dej no xav tau rau lub marinade).
Kauj ruam 5
Ncuav cov kua txob ntawm cov kua txob nrog ib liv ntawm dej npau npau dua, tawm li tsib feeb, tom qab ntawd muab cov dej ntws (cov dej no tsis xav tau).
Kauj Ruam 6
Ntxiv qab zib, ntsev thiab ketchup rau lub lauj kaub nrog thawj cov dej ntws los ntawm lub rhawv zeb. Sib tov zoo, cov piam thaj yuav tsum yaj. Ntxiv vinegar, do. Tso cov saucepan rau ntawm hluav taws, coj mus rau lub rhaub.
Kauj Ruam 7
Ncuav lub kub marinade tshaj lub rhawv kua txob thiab txiv av. Yob lub hau, tig dua, npog nrog daim pam thiab cia kom txias rau chav sov. Khaws rau hauv chaw dai khaub ncaws, tub yees, lossis cellar.
