Chilled txiv qaub tart yog ib qho khoom noj qab qab qab uas yuav yog ib qho kev ua tiav zoo rau kev noj mov gala. Qhov no tsis yog cov khoom qab zib heev, yog li ntawv caw ua qab zib yog tsim nyog li haus.
Cov khoom xyaw:
- Hnyav qab zib - 150 g;
- Txiv qaub - 1 pc;
- Cov qe loj - 2 pcs;
- Hmoov qab zib - 100 g;
- Almonds - 15 txiv ntoo;
- Qaub cream - 150 g.
Cov khoom xyaw rau cov ntses:
- Dej - 50 g;
- Cov piam thaj hauv qab zib - 2 tablespoons;
- Kiwi - 2 pcs.
- Rau kev kho kom zoo nkauj, coj mint nplooj thiab cov voj voos ntawm txiv qaub.
Npaj:
- Ua cov chilled txiv qaub ncuav qab zib, koj yuav tsum tau ua nws cov khoom tseem ceeb, txiv qaub. Yaug nws kom huv si, zuaj zest thiab nyem tawm txhua zaum kawg ntawm kua txiv.
- Cais cov qe dawb los ntawm qe. Muab tus nas co tso rau ib sab. Tom qab ntawd tuav cov hnyav cream nrog rab. Ua kom muaj piam thaj nrog lub nkaub qe kom txog thaum ntxuav muag. Muab cov hmoov nplej rau cov txiv qaub tso rau hauv cov dej sib tov thiab muab tso rau hauv txhua lub txiv qaub. Yeej lub txiaj ntsig loj dua ntxiv. Tom qab ntawd ntxiv qaub cream thiab whipped cream rau qhov sib tov no.
- Nqa cov qe dawb, yeej lawv kom txog thaum daim ncab qis. Do lub qe ntsiab dawb maj mam maj mam mus rau hauv qhov sib tov npaj. Ntxiv tev peeled thiab heev nplua tws almond kernels.
- Nqa cov tais ci nrog lub hauv paus kho tau thiab ncuav dej khov rau nws. Hloov cov kua txiv qaub npaj rau hauv daim ntawv no. Tso txhua yam hauv lub freezer li 2 teev.
- Thaum lub txiv qaub ncuav qab zib sib tov kom khov, npaj cov kua ntses. Txhawm rau ua qhov no, txiav cov nplaim tawm ntawm kiwi. Sib tov dej thiab qab zib thiab npau npau rau ob peb feeb. Ntxiv cov kiwi pulp rau hauv cov dej qab zib. Tshem tawm cov ntses siav los ntawm tshav kub thiab txias kom zoo.
- Thaum cov ncuav mog qab zib thiab cov ntses ua kom txias, lawv tuaj yeem ua haujlwm. Kho kom zoo nkauj nrog mint nplooj thiab nyias cov txiv qaub ib ncig.
