Daim ntawv qhia ua noj zoo nkauj thiab yooj yim uas tsis tas yuav siv cov nqi tshwj xeeb thiab tshwj xeeb. Koj ib txwm tuaj yeem kho tus qhua rau cov hnyuv ntxwm hauv khob noom cookie, thiab tseem coj lawv nrog koj ntawm txoj kev lossis ua haujlwm ua khoom noj txom ncauj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 150 g hmoov nplej;
- - 170 ml ntawm mis (3.5% rog);
- - 1/2 me nyuam ntsev;
- - 60 ml ntawm dej sov huv;
- - 2 lub qe qaib;
- - 500 g ntawm ib qho hnyuv ntxwm (zoo dua nqaij npuas);
- - 2 diav ntawm txiv roj lossis paj noob hlis.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav ntsev thiab hmoov nplej rau hauv lub tais tob, ua rau me ntsis nyob hauv nruab nrab ntawm lub tais. Ncuav 2 pre-nrua ntaus qe qaib rau hauv nws, sib tov lawv nrog hmoov nplej thiab ntsev nrog cov nplawm ntoo, maj mam ntxiv dej thiab mis muaj.
Kauj ruam 2
Yeej lub txiaj ntsig loj nrog whisk kom txog thaum lub sib xws ntawm hnyav cream. Tom qab ntawd npog nrog txoj phuam los yog hau thiab tawm hauv 25-30 feeb. Ua kom sov qhov cub rau 200oC. Ncuav txiv roj roj lossis zaub roj rau ntawm daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 3-5 feeb.
Kauj ruam 3
Muab cov hnyuv ntxwm rau hauv cov roj rhaub thiab muab tso rau hauv qhov cub li 10-15 feeb. Cov hnyuv ntxwm yuav tsum muaj me ntsis browned thiab browned. Yeej lub khob noom cookie dua nrog lub nplawm thiab ncuav dua cov dev kub.
Kauj ruam 4
Tso rau hauv qhov cub preheated rau 40 feeb, ua noj kom txog thaum muaj pob zeb uas ntxim siab nyob saum.
