Thaum lub sijhawm ua noj, nws tsis yog qhov yuav nkees heev rau sawv ntawm lub qhov cub rau ntev, raws li kev ntxuav tom qab lub roob siab ntawm cov tais diav hauv cov txheej txheem. Rau txhua tus tsis tau sib hlub ntawm tu chav ua noj - ib daim ntawv qhia yooj yim rau lub qab ncuav qab zib, kev npaj ntawm uas yuav xav tau tsuas yog ib lub ntim.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Cov dej qab zib ci - 1, 5 tsp;
- - hmoov nplej - 1 ⅔ st.;
- - cocoa - ⅔ st.;
- - qab zib, ntsev kom saj;
- - zaub roj - khob ib hlis twg;
- - butter - 60 g;
- - nqaij qaib qe - 2 pcs.;
- - mis - 1 ¼ st.;
- - lub rooj acetic acid - 1 tbsp. l.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Hauv lub tais tob, koj yuav tsum xub ua ke tag nrho cov khoom xyaw qhuav. Uantej-soob cocoa thiab hmoov nplej yog cov kev cai tsis ua zoo dua li yuav tsum tau ua ntej.
Kauj ruam 2
Sib tov txhua yam kom huv nrog ib nplawm. Koj yuav tsum tau siv tsawg kawg yog ib feeb ntawm txoj kev no thiaj li hais tias dej qab zib yog tusyees faib. Txwv tsis pub, lub ncuav mog qab zib yuav sawv tsis ncaj.
Kauj ruam 3
Tam sim no nws txog lub sijhawm los laij cov khoom xyaw kua. Ncuav cov roj zaub thiab mis nyuj rau tag nrho qhov loj. Ntxiv cov roj butter thiab cov qe nyob ntawd.
Kauj ruam 4
Tom ntej no, koj xav tau ib lub tov khoom. Nrog nws cov kev pab, nws yog ib qho tsim nyog los sib tov lub khob noom cookie ntev li 30 feeb ntawm qhov nrawm tshaj, thiab tom qab ntawd tig rau lub cuab yeej mus rau qhov siab tshaj plaws rau 3 feeb.
Kauj ruam 5
Kev npaj ua pwm: kab hauv qab nrog ntawv parchment, thiab roj rau ntawm phab ntsa nrog roj. Ci lub ncuav mog qab zib hauv qhov cub ntawm 180 degrees rau ib teev. Qhov npaj txhij ntawm lub ncuav ci tau txheeb xyuas nrog ib qho sib phim lossis ib tus pas txhuam hniav - lub tais ua tiav tsis muaj qhov seem.
Kauj Ruam 6
Cov khoom qab zib tiav lawm yuav tsum tsis txhob muab tshem tawm ntawm cov pwm, tab sis nws zoo dua cia nws txias txog li 20 feeb. Muab cov khoom noj qab zib, garnished nrog cocoa thiab hmoov qab zib.
