Txias appetizer "Fly agaric" yog qhov zoo rau lub rooj noj mov. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab qhov qub, qhov zoo nkauj zoo nkauj ntawm lub tais no yuav zoo siab rau cov qhua thiab kho kom zoo nkauj rau kev lom zem. Tab sis nws yog qhov tsim nyog los ua daim ntawv qhia no ua ntej noj.
Los npaj cov zaub mov koj yuav xav tau:
- qe qaib loj - 3 pcs. (yog tias me - 4 pcs.);
- nqaij npua - 120 g;
- tawv cheese - 100 g;
- txiv lws suav txiv ntoo - txog 15 pcs. (raws li 1 lub nceb - ½ txiv lws suav);
- tshiab cucumbers - 2 pcs. nruab nrab loj;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- zaub ntsuab - dill, parsley - 1 pawg txhua;
- zaub xas lav nplooj - 2-3 pcs.
Noj khoom txom ncauj
Boil qe nyuaj-hau, txias hauv dej txias. Grate cheese thiab qe rau ntawm grater zoo. Txiav cov nqaij rau me me li ua tau, yuav luag rau hauv tej qhov tawg. Ua ke cov khoom xyaw no rau hauv ib lub tais tob nrog ob diav mayonnaise. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj.
Txiav cov txiv lws suav hauv ib nrab thiab cov cucumbers rau hauv 1/2 cm tuab voj voog (koj tuaj yeem ua qhov no nrog rab riam curly). Tam sim no txhua yam koj yuav tsum ua yog sib sau ua ke tag nrho cov khoom siv ua ib qho kom tag nrho los ua kom zoo nkauj "ya agaric".
Ua li no, tso cov zaub xas lav thiab tws tshuaj ntsuab rau ntawm cov tiaj tiaj tiaj tiaj. Muab cov voj voos tso rau saum toj hauv ib txheej. Nyob rau sab saum toj ntawm txhua, tso ib qho kev tsim thiab cov pob me me ntawm cov sib tov ntawm cov cheese, qe thiab cov nqaij npua. Qhov no yuav yog ceg ntawm nceb. Muab tso rau "kaus mom" rau saum nruab nrab - ib nrab Cherry. Maj mam nias hauv qab ntawm qhov sib txuam tag nrho nrog koj tus ntiv tes. Ua cov xim dawb rau ntawm lub taub hau ntawm lub nceb los ntawm mayonnaise, muab ob peb qhov tso rau ntawm tus txiv lws suav. Qhov sai tshaj plaws thiab meej tshaj plaws txoj kev los ua qhov no yog siv pas txhuam hniav.
Nco ntsoov tias ua noj lub tais tsis txhob pub dhau ib teev ua ntej muab kev pabcuam, zoo li txiv lws suav thiab dib muaj peev xwm muab kua txiv thiab lwj cov tsos ntawm cov khoom txom ncauj.
