Cov ncuav qab zib hmoov yog lub sijhawm zoo los qhia cov hmoov zoo thaum lub caij Christmas, kom dilute cov menyuam yaus lub rooj noj mov lossis tsuas yog ua kom lom zem rau cov qhua. Cov ntsiab lus ntawm cov ntawv "khawv koob" tuaj yeem yog txhua yam koj xav tau. Qhov kev xav rau txoj kev hlub, kev noj qab haus huv, kev muaj nyiaj, nqe lus nug, lus sib dhos lossis thov kom ua ib qho yeeb yam. Txhua yam yuav yog nyob ntawm qhov xwm txheej thiab tus kheej lub tswv yim. Qhov tseem saj ntawm cov khoom qab zib tsis pauv. Yuav ua li cas kom hmoov zoo ncuav qab zib?
Nws yog qhov tsim nyog
- 100 g hmoov
- 1/4 khob zaub roj (cov roj pob kws yog qhov pom zoo)
- 3 Pcs. qe qe
- 1 tbsp hmoov txhuv nplej siab (peb pom zoo pob kws)
- 50 g suab thaj
- pinch ntawm ntsev, vanilla, cinnamon
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab tag nrho cov khoom xyaw qhuav ua ntej. Yog tias koj tsis txaus siab rau qee yam txuj lom, koj tuaj yeem hla mus ntxiv, lossis hloov nrog cov koj nyiam (piv txwv li, qhiav, cardamom, nutmeg, oregano, thiab lwm yam). Koj tuaj yeem ua yam tsis muaj txuj lom, tab sis qhov no, cov ncuav qab zib yuav plam lawv qhov qub.
Kauj ruam 2
Tam sim no yeej cov nplawm, ntxiv ib diav dej, zaub roj thiab vanilla rau lawv. Muab txhua yam nrog kev sib tov qhuav. Lub khob noom cookie yuav tsum zoo li lub qab zib ntws ntws ncaj ntawm ib rab diav.
Kauj ruam 3
Npog daim ntawv ci nrog ntawv parchment, roj nrog roj lossis zaub roj. Kis cov khob noom cookie maj mam nrog me nyuam diav kom ua kom me me, txawm tias muaj voj voog.
Kauj ruam 4
Ci ncuav qab zib rau 10 feeb ntawm 150 degrees, kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 5
Tsis txhob tos kom lub ncuav qab zib txias. Ua kom sai. Siv lub voj voog tawm ntawm lub qhov cub ib zaug, muab cov ntawv hmoov zoo-zoo nyob hauv nruab nrab, quav nws rau hauv kaum ib ob zaug. Koj tuaj yeem ua npau suav thiab pwm ncuav qab zib nyob rau hauv cov duab ntawm cov khoom noj khoom qab los yog raws li koj lub siab nyiam. Kho hauv daim ntawv no kom txog thaum nws txias tag. Txhawm rau kom tsis txhob tos, cov khoom muaj peev xwm muab tso rau hauv lub khob noom cookie lossis lub khob. Xob lwm lub voj voog hauv tib tus qauv.
Kauj Ruam 6
Cov kws paub ua noj ua haus pom zoo kom siv twv ua ntej. Txwv tsis pub, tus number case tuaj yeem luam tawm ntawm lub khob noom cookie, thiab cov tsiaj ntawv "ntab" los ntawm qhov kub ntawm cov khaub noom tsis tau tawm.
