Cov khoom qab zib thiab qab zib nrog qhov sib ntxiv ntawm pears lossis tag nrho los ntawm pears ib txwm muaj qhov muag thiab tsis qab. Cov ncuav no tsis muaj qhov zam tau. Qhov txawv me ntsis mint saj ntawm pear nyob rau hauv ua ke nrog qhiav yuav thov txawm tias cov neeg uas tsis nyiam qab zib.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 120 g butter;
- - 50 g xim av qab zib;
- - 150 g hmoov nplej;
- - 1 tsp qhiav hauv av;
- - 0.25 tsp av cloves;
- - 0.25 tsp av nutmeg;
- - 3 lub qe qaib;
- - 80 g ntawm zib ntab;
- - 1 tbsp. tshiab grated ginger;
- - 1 tsp dej qab zib.
- Los npaj kev txhaws, noj:
- - 5-6 pears;
- - 2 tbsp. butter;
- - 2 tbsp. Sahara;
- - 2 tbsp. tshiab txiv qaub kua txiv;
- - 6 tbsp. cognac, koj kuj tseem tuaj yeem.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj yuav tsum tau tev tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm cov pears, tom qab ntawd txiav cov tub ntxhais nrog cov noob. Txiav cov pear npaj rau hauv cov ntawv me me thiab hliv dhau txhua thooj nrog ob peb tee ntawm kua txiv txiv qaub.
Kauj ruam 2
1 tbsp qab zib thiab 2 tbsp. butter yuav tsum muab tso rau hauv lub lauj kaub kib thiab yaj, ua kom sov, hla tsawg tshaj kub. Tom ntej, cov npaj pears yuav tsum tau kib kom txog thaum lawv browned, los ntawm txhua sab.
Kauj ruam 3
Tshem tawm cov kib pears los ntawm lub lauj kaub thiab muab tso rau hauv ib lub phaj. Tom qab ntawd ncuav cognac lossis brandy thiab qee cov piam thaj tsis siv rau hauv qab yias. Ua noj cov nqaij no loj kom txog thaum nws zoo li kua txiv hauv nws cov xwm yeem.
Kauj ruam 4
Tso tawm cov pwm, txoj kab uas hla uas yog 24-26 cm, thiab nchuav cov kua nplaum ua rau nws. Tom ntej no, muab cov pears tso rau hauv ib txheej.
Kauj ruam 5
Txhawm rau ua cov khob noom cookie, koj yuav tsum yeej qab zib thiab butter kom huv si. Cov qe yuav tsum tau ntxiv rau qhov npaj tos loj ib tus zuj zus, thaum tsis tsum nres. Ntxiv cov qhiav tshiab thiab zib ntab muaj thiab tov txhua yam. Sib tov hmoov nrog txuj lom thiab dej qab zib thiab maj mam ntxiv rau qhov loj no. Sib tov txhua yam, ua khob noom cookie tuab.
Kauj Ruam 6
Ncuav lub khob noom cookie npaj tau tshaj cov pears uas muaj hauv cov pwm. Preheat qhov cub rau 180 degrees. Tso cov ncuav qab zib tso rau hauv qhov cub thiab ci rau 40 feeb.
