Hauv Lavxias, ntses pies ib txwm nyiam kev hlub tshwj xeeb. Nrog sturgeon thiab crayfish, vyziga thiab essence - muaj ntau yam kev xaiv rau txhua tus saj thiab muaj nyiaj. Lub ncuav qab zib ntses lub ntsej muag tuaj yeem ci tau hnub no - thiab, piv txwv li, cov kaus poom liab dawb salmon yog tsim nyog li txhaws.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 1 khob mis;
- 2 qe;
- 70 g butter;
- 2 tbsp Sahara;
- de ib tug ntsev;
- poov xab qhuav hnab;
- 300 g hmoov nplej;
- 1 cov kaus poom kaus poom;
- 70 g ntawm mov;
- 1 dos;
- zaub roj;
- ntsev thiab kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Pib los ntawm kev ua lub khob noom cookie. Hauv ib lub tais tob, muab cov hnab ntim cov poov xab nrog cov mis ua kom sov thiab tshiav kom txog thaum tsis muaj cov seem. Qhuav lub butter nyob rau hauv saucepan thiab ncuav nws tshaj mis nyuj. Ntxiv qab zib thiab ntsev, sib tov dua. Tom qab ntawd ntxiv hmoov nyob rau hauv feem rau cov khob noom cookie, nplawm kom huv. Lub khob noom cookie yuav tsum ruaj thiab ywj. Tom qab sib tov, npog lub tais nrog phuam thiab qhov chaw nyob hauv qhov chaw sov so rau 2-3 teev. Lub khob noom cookie tsis tu ncua yuav tsum tau qis, txhaws nrog rab diav. Rau lub ncuav mog qab zib kom muaj cua, nws yuav tsum sawv tsawg kawg yog peb zaug.
Kauj ruam 2
Saib xyuas cov khoom tawg. Yaug cov mov nplej thiab rhaub nws hauv cov dej qab ntsev li 15-20 feeb. Ntws tawm cov dej ntau dhau, muab cov mov tso rau hauv ib lub tais tob. Tev lub dos, tsuav zoo thiab kib hauv cov roj zaub ua kom sov kom txog thaum pob tshab. Muab cov kib hauv kib tseg rau hauv cov mov. Qhib lub hwj ntawv ntawm mackerel. Nws yog qhov zoo tshaj yog tias nws tsis nyob hauv roj, tab sis hauv nws cov kua txiv. Muab cov kua dej tso tawm kom ntau dhau, muab cov ntses tso nrog rab rawg. Ntxiv nws rau mov thiab dos, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab do.
Kauj ruam 3
Faib cov khob noom cookie ua ob feem sib luag. Dov ib qho ntawm ib qho mus rau ntawm cov duab plaub ntawm daim txiag txiav txho nrog cov hmoov nplej. Muab cov txheej tso rau ntawm daim ntawv ci. Muab qhov txhaws tso rau saum toj hauv ib txheej txawm. Npog nrog lub hau ua los ntawm daim thib ob dov ua khob noom cookie. Tom qab ntawd punch ib lub qhov nyob hauv nruab nrab ntawm sab saum toj ntawm lub ncuav ci kom cia lub zog tawm. Txhuam cov mov paj nrog whipped yolk. Koj tuaj yeem tawm lub ncuav mog qab zib sawv ntsug ib pliag. Ci nws hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau 15-20 feeb, kom txog thaum lub khob noom cookie npaj txhij.
Kauj ruam 4
Tom qab ua noj ua haus, tshem lub ncuav mog qab zib ntawm cov ntawv, tso rau ntawm cov chaw tiaj thiab npog nrog phuam. Tso nws rau li 5-10 feeb. Cov zaub mov tuaj yeem muab tau qhov kub thiab txias.
Kauj ruam 5
Hloov ua mov, qos yaj ywm tuaj yeem siv ua khoom noj ntxiv rau mackerel. Peel rau ob peb lub rhawv thiab rhaub kom txog thaum ib nrab siav. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv cov loj loj, do hauv cov ntses thiab dos thiab muab qhov txhaws rau hauv lub ncuav.
