Ntses yog cov khoom lag luam tseem ceeb uas yog cov khoom noj rau hauv tib neeg cov zaub mov noj. Txhawm rau nce nws cov txee lub neej, noob neej tau tsim ntau txoj hauv kev, ib qho yog salting. Kuv hais kom sim txoj kev yooj yim tshaj plaws los ua noj ntses salmon liab ntses liab, uas yuav tsum muaj kev rau siab thiab kev ua siab ntev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 kg ntawm paj yeeb salmon fillet;
- - 1 lub dos loj;
- - 1 txiv qaub;
- - 1 pawg nrab ntawm cov zaub ntsuab;
- - ib nrab ntawm ib pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab;
- - 100 milliliters ntawm sunflower roj;
- - 3 diav ntawm granulated qab zib;
- - 2 diav ntawm mustard (npaj-tsim);
- - 2 diav ntawm vinegar 3%;
- - 3 diav ntsev;
- - hauv av dub kua txob - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntses fillets yog ntxuav hauv dej ntws tawm, ces txhuam nrog daim ntaub. Muab tus ntses tso rau hauv ib lub laujkaub enamel hauv txoj kev uas tsis muaj qhov khoob nyob hauv qab. Ncuav ib nrab tus nqi ntawm cov paj noob hlis nyob saum.
Kauj ruam 2
Zaub txhwb qaib thiab dill tau ntxuav kom huv hauv cov dej ntws thiab kom ntuag tag. Cov hauv paus dos ntsuab kuj tseem ntxuav thiab txiav. Qhov thib plaub ntawm zaub ntsuab yog sab laug rau kev ua cov ntses, cov nyiaj tseem ceeb yog tov nrog granulated qab zib, cov txuj lom thiab ntsev ntxiv thiab cov liab salmon ntses ci yog them nrog qhov sib tov no.
Kauj ruam 3
Npog lub lauj kaub nrog lub hau lossis muab cov zaj duab xis thiab cov tub yees tso rau hauv ob peb hnub.
Kauj ruam 4
Sib tov mustard nrog vinegar, ntxiv qhov seem ntawm cov roj zaub, tshuaj ntsuab thiab muab tso rau qhov chaw txias rau kaum tsib feeb.
Kauj ruam 5
Cov dos yog tev, ntxuav thiab txiav mus rau hauv cov nplhaib. Cov txiv qaub tau ntxuav thiab txiav ua nyias pob. Thaum muab kev pab, lub fillets tuaj yeem txau nrog kua ntses thiab garnished nrog txiv qaub thiab dos.
