Cov kua zaub no tsis siv sijhawm ntev ua. Cov kua zaub no yuav ntxiv ntau yam rau koj lub rooj noj mov yoo thiab yuav haum cov neeg yug zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 liter dej;
- - 250 g cov kaus poom taum;
- - 200 g ntawm taum ntsuab;
- - 2 dos hau;
- - 1 cov zaub ntug hauv paus loj;
- - 200 g zucchini;
- - 100 g broccoli inflorescences;
- - 150 g spinach;
- - 4 cloves ntawm qej;
- - 4 tbsp. diav ntawm txiv roj roj;
- - 3 tbsp. diav ntawm cov kua ntses;
- - 50 g ntawm prunes;
- - ntsev kom saj, arugula thiab salted pistachios rau garnish.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov zaub rau hauv cubes. Muab cov hauv paus dos, carrots, taum ntsuab, zaub cob pob rau hauv cov dej npau. Ua noj tshaj li tsawg cua sov rau 10 feeb.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov zucchini, taum thiab spinach, txuj lom thiab ntsev kom saj mus rau saucepan thiab ua noj ntxiv rau 10 feeb. Qij lub qej. Ntxiv cov kua ntses, qej, txiv roj roj rau hauv cov zaub ntses thiab tov txhua yam nrog rab. Cov khaub noom qab zib yog npaj txhij.
Kauj ruam 3
Quav dos kom zoo. Preheat ib qho txuj ci nrog me me roj. Saute lub dos kom txog thaum muag muag. Ntxiv prunes. Ncuav rau hauv ib khob dej thiab simmer tshaj tsawg cua sov kom txog thaum ib nrab ntawm cov dej npau kom deb, txog 10-15 feeb.
Kauj ruam 4
Tshem tawm ntawm tshav kub. Ntxiv lub minced qej clove thiab yeej nrog rab. Lub prune sauce yog npaj txhij.
Kauj ruam 5
Ncuav cov kua zaub rau hauv tais. Lub caij nrog prune sauce, garnish nrog arugula thiab pistachios.
