Arab kua zaub muaj npe nrov rau lawv cov tsw txawv. Lub kua zaub hloov tawm mus rau kev sib tw, me ntsis qab thiab ntsim, muaj lub nplua nuj saj. Koj yuav undoubtedly zoo siab koj cov qhua nrog xws li ib qho tais.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 liter ntawm broth lossis dej
- - 1 kg ntawm txiv lws suav
- - 1 tsp paprika
- - 1 khob taum dawb
- - 1 tbsp. l. zib ntab
- - 1 lub dos liab
- - 3-4 tbsp. l. zaub roj
- - 1 tsp cumin
- - 1.h l. qhiav
- - 1-2 tbsp. l. zaub txhwb qaib
- - 0.4 tsp cinnamon
- - ntsev, kua txob mus saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv cov taum hauv dej txias thiab tawm mus thaum hmo ntuj, rhaub kom cov dej npog cov taum, tom qab ntawd tawm mus txias.
Kauj ruam 2
Ncuav tshaj cov txiv lws suav nrog dej kub, ces tev thiab txiav rau hauv pob. Finely chop lub dos, grate lub qhiav.
Kauj ruam 3
Ncuav cov roj zaub rau hauv ib lub lauj kaub, ntxiv cumin, dos, sib tov txhua yam zoo thiab kib tshaj cov cua sov hauv nruab nrab kom txog thaum muaj ntxhiab tsw ntawm cov txuj lom tshwm, li 5-7 feeb. Ntxiv cov taum nrog cov kua uas lawv tau siav thiab cov txiv lws suav.
Kauj ruam 4
Lub broth yuav tsum yog ib litre, yog tias muab rhaub kom deb, ntxiv dej ntxiv rau.
Kauj ruam 5
Nqa mus rau lub rwj, kub kom tsawg, ntxiv cov paprika, zib ntab, ntsev thiab kua txob rau saj. Tso rau hluav taws li 7-10 feeb, ntxiv tshuaj ntsuab thiab tshem tawm ntawm tshav kub.
