Ntawd cov kua zaub taum tau txais txiaj ntsig los ntawm kev ntxiv ntawm cov hlaws barley rau nws, Kuv kawm yuav luag tag nrho los ntawm kev sib tsoo, hauv chav kawm ntawm lwm qhov kev sim ua noj. Qhov txiaj ntsig yog kev nplua nuj, ntsim zaub mov uas yuav zoo siab sov so thiab tsau nyob rau lub caij nplooj zeeg txias thiab lub caij ntuj no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij nyug pob txha,
- - 1 lub noob taum liab hauv nws cov kua txiv,
- - 80-100 g ntawm lub hlaws barley,
- - 4-5 dos,
- - 1-2 carrots.
- - 5-7 qos yaj ywm,
- - ob peb diav ntawm lws suav sauce,
- - ntsev, qej, cov txuj lom mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj nqaij nyuj nqaij si. Ua li no, lub cev nqaij nyug ntxuav zoo yuav tsum tau muab rhaub hauv dej kom ntev li ob teev. Tsis txhob hnov qab tshem tawm cov npuas dej nyob rau hauv lub sijhawm, ntsev thiab ntxiv ob peb ntawm nplooj nplooj. Thaum cov kua zaub tiav, tshem cov pob txha thiab txiav cov nqaij. Nws tuaj yeem muab ntxiv rau cov kua zaub npaj tau.
Kauj ruam 2
Thaum cov nqaij siav, tev cov dos, carrots, thiab qos yaj ywm. Kuv noj ntau cov dos, vim tias rau qee lub sijhawm tam sim no kuv tau nyiam fim cov dos kua zaub ntau rau nws cov tsw qab. Yog tias koj tsis yog kiv cua hauv dos, koj tuaj yeem noj ob peb lub dos xwb - qhov ntawd yuav txaus.
Kauj ruam 3
Finely chop lub dos, grate lub carrots on ib coarse grater. Fry lawv nyob rau hauv cov roj kom txog thaum Golden xim av (nws yuav tshwm sim li ntawm 10-15 feeb).
Kauj ruam 4
Nyob rau tib lub sijhawm, ntxiv zaub kib thiab barley rau cov kua zaub. Ua noj rau 10 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov kua qos yaj ywm thiab taum, kua ntses, qej (yeem), thiab cov txuj lom uas koj xaiv rau cov kua zaub. Yog tias koj nyiam ntsim kua zaub, tsis txhob skimp ntawm cov txuj lom: lawv qhib heev hauv hauv taum kua zaub nrog cov ntses. Tsis txhob ntsev: yog tias nws tsis txaus, ntxiv.
Kauj ruam 5
Cia cov kua zaub ntxig me ntsis ua ntej muab kev pab. Thaum muab kev pabcuam, koj tuaj yeem kho tais nrog tshuaj ntsuab tshiab.
