Cov nqaij ci no yog qhov muaj ceeb thiab cov tshuaj tsw qab. Txawm hais tias koj tsis ci nrog kev txawj ua noj, xav tias dawb los ua noj zaub mov no. Tsis muaj ib yam nyuaj thiab tsis yooj yim hauv nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 800 g ntawm nqaij nyuj pulp,
- - 500 g ntawm qos yaj ywm,
- - 300 g taub dag,
- - 2 carrots,
- - 2 dos,
- - 1 celery hauv paus,
- - 1 tus txiv dais txhav,
- - 200 ml ntawm caw dawb dawb,
- - ntsev,
- - kua txob,
- - zaub ntsuab: basil, marjoram, dill thiab zaub txhwb qaib (koj tuaj yeem siv tshuaj ntsuab qhuav),
- - 1/2 tsp. paprika,
- - 100 g qaub cream,
- - zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xim av nqaij nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog zaub roj, ntxiv tws dos, ntsev, kua txob, simmer thaum tev thiab tsuav zaub, ntxiv cov zaub qhwv, ncuav hauv dej me me.
Kauj ruam 2
Txiav cov qos yaj ywm rau hauv hlais, taub dag thiab celery rau hauv cubes, carrots rau hauv voj voog, leek mus rau hauv ib ncig, tsuav cov tshuaj ntsuab. Muab cov nqaij tso rau hauv lub lauj kaub ci ci, tom qab ntawd muab cov zaub tso ua ib txheej, tsuag nrog txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
Kauj ruam 3
Ncuav dej cawv rau hauv lub yias nrog rau cov rog thiab kua txiv ntxiv los ntawm cov nqaij kib, coj mus rau lub rwj, muab sib xyaw, ntxiv rau ci.
Txau nrog paprika, ntxiv dej thiab qaub cream kom cov zaub yuav luag txhua qhov, npog nrog tshuaj ntsuab thiab muab tso rau hauv qhov cub rau lwm 30 feeb.
