Daim siab patties yog ib qho zaub mov zoo nkauj thiab tuaj yeem ua haujlwm nrog ib sab zaub mov. Thiab txawm tias thaum txias, nws yuav tsis poob nws saj. Ua noj minced siab yuav siv sijhawm ntev li 20 feeb, thiab ua zaub mov tiav tas nrawm tawm ntawm lub phaj.
Nws yog qhov tsim nyog
Nqaij npuas siab 600 grams, 3 qos yaj ywm, 1 zaub ntug hauv paus, 1 dos me, 2 diav hmoov, 2 cooj ntawm qej, nutmeg, kua txob dub, ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Pub dawb rau daim siab nqaij npuas los ntawm cov yeeb yaj kiab thiab cov veins, yaug kom zoo thiab hla dhau ntawm cov nqaij sib tsoo. Cov zaub nyoos: dos, carrots, qos yaj ywm thiab qej tseem tau muab thawb los ntawm nqaij grinder rau hauv kev ua tiav daim siab. Carrots yuav muab cov kub Hawj thiab ib nyuag qab zib rau cov txiav ua tiav. Qos yaj ywm yuav ua haujlwm ua puv thiab hloov cov semolina li qub ntxiv rau patties rau qhov ntom ntom. Ntxiv rau, los ntawm kev kis cov qos yaj ywm dhau los ntawm kev sib tsoo nqaij, koj ntxuav nws ntawm minced nqaij residues, uas semolina tsis tuaj yeem tiv nrog.
Kauj ruam 2
Ntsev thiab kua txob cov nqaij minced, ntxiv av nutmeg ntawm qhov taub ntawm rab riam, zuaj minced nqaij zoo. Ncuav nyob rau hauv 2 dia hmoov thiab sib tov dua thiaj li hais tias sib xws ntawm minced nqaij yog homogeneous zoo li tuab qaub cream. Yog tias cov nqaij minced tsis tuab, koj tuaj yeem ntxiv 2 ntxiv cov hmoov nplej, vim tias lub siab yog cov khoom uas muaj cov dej noo ntau. Minced nqaij yuav tsum tsis txhob kis rau hauv lub lauj kaub thiab ua tuab.
Kauj ruam 3
Daim ntawv txiav cutlets nrog ib tug tablespoon thiab qhov chaw nyob rau hauv ib lub kub frying lauj kaub nrog zaub roj. Txhawm rau kom yooj yim rau peb txoj haujlwm, ua ntej tsim txoj kab txiav txuas ntxiv, peb tso ib diav hauv dej txias. Npog cov txuj ci nrog lub hau, txo cov cua sov thiab cia cov cutlets Fry ntawm ob sab kom txog thaum lub xim av xim av. Cov zaub mov tuaj yeem muab rau ob qho tib si kub thiab txias, muab tshuaj ntsuab nrog tshuaj ntsuab ntau.
