Xws li cov khoom noj qab zib zoo yuav twv yuav raug hu mus rau txawm tias tus tshaj plaws fastidious! Los ntawm txoj kev, parfait nrog qus Berry sauce yog npaj hauv peb caug feeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau yim servings:
- - cream -35% - 300 ml;
- - Cov ncuav ncuav mog qab zib - 230 g;
- - cov txiv ntoo tshiab - 200 g;
- - icing qab zib - 150 g;
- - qab zib - 100 g;
- - dej - 100 ml;
- - Amaretto liqueur - 80 ml;
- - tsib nkaub qe.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Kab lub ci ci nrog parchment. Txhaum cov ntses ua tej daim. Tso rau hauv lub tais ci kom npog tag nrho hauv qab nrog lub ncuav qab zib.
Kauj ruam 2
Caw cov ncuav qab zib nrog lub amaretto (siv txhuam ua pastry), tawm rau kaum feeb. Tom qab ntawd nias lub ncuav qab zib nrog koj txhais tes kom ruaj.
Kauj ruam 3
Whisk lub yolks nrog lub icing qab zib, ntxiv txias liqueur.
Kauj ruam 4
Whisk lub qab zib cais kom tsim tuab npaus. Ua ke nrog cov nplawm qe qe nrog cov qab zib.
Kauj ruam 5
Tso cov dej sib xyaw rau hauv pwm, npog nrog zaj duab xis uas muab tso, muab tso rau hauv lub tub yees (zoo dua thaum hmo ntuj).
Kauj Ruam 6
Npaj cov ntses. Ncuav dej rau hauv saucepan, ntxiv qab zib, ua noj dhau li nruab nrab kub. Tom qab yaj qab cov piam thaj, ntxiv cov ua rau zoo, ua noj rau tsib feeb. Txias, ncuav tawm cov kua ntses dhau ntawm cov khoom noj tiav.
