Ua khoom qab zib nyob hauv tsev tsis yooj yim. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tau ua ntawm lub dag zog thiab lub siab xav ua. Kuv xav tias koj ua truffles txiv qaub. Cov khoom qab zib no yuav tsis tawm koj indifferent.
Nws yog qhov tsim nyog
- - pitted prunes - 1 khob;
- - hnub pitted - 1/2 khob;
- - almond roj - 3 diav;
- - maple phoov - 1 tablespoon;
- - kua txiv qaub - 1 tablespoon;
- - zest ntawm ib lub txiv qaub;
- - cocoa hmoov - 3 diav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tso rau hauv cov tais diav sib txawv, tom qab ntawd muab cov dej npau npau rau. Lawv yuav tsum nyob hauv lub xeev no tsawg kawg 10 feeb. Tom qab lub sijhawm dhau lawm, yaug ob lub hnub thiab prunes meej hauv qab dej sov. Tom qab ntawd sib tov ob qho tib si, muaj yav tas los tws nrog ib rab rau ib lub xeev ntawm gruel.
Kauj ruam 2
Tshem cov txiv hmab txiv ntoo txho ua kom qhuav los ntawm rab thiab hloov mus rau ib qho chaw khoob, huv. Ntxiv cov roj almond thiab maple phoov rau qhov sib tov no. Sib tov txhua yam kom txog thaum tus. Los ntawm txoj kev, yog tias koj tsis muaj roj almond, koj tuaj yeem hloov nws nrog qab zib, cov roj cov ntsiab lus uas tsawg kawg yog 26%.
Kauj ruam 3
Nrog lub txiv qaub, ua cov hauv qab no: yaug nws zoo, tom qab ntawd txhuam nws nrog dej npau. Txiav cov txiv ntoo ua 2 qhov sib luag thiab nyem cov kua txiv tawm ntawm txhua qhov. Zom cov txiv qaub zest nrog nplua grater. Tso ob qhov ntawd, thiab lwm qhov mus rau qhov loj. Do kom zoo.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov cocoa hmoov rau cov homogeneous loj. Do txhua yam kom txog thaum lub cocoa yaj tag. Tso cov dej sib tov rau hauv tub yees rau txog 6-7 teev, thiab qhov zoo tshaj rau txhua hmo.
Kauj ruam 5
Tom qab lub sijhawm dhau los, tshem cov khaub noom khov los ntawm lub tub yees. Maj mam muab txiav tawm cov ntawv me me los ntawm nws thiab dov lawv mus rau hauv cov pob. Tom qab ntawd yob txhua qhov tawm ntawm txiv qaub truffle hauv cocoa lossis, piv txwv, hauv cov zaub mov tuav pov tseg.
Kauj Ruam 6
Tso qhov kev kho rau hauv lub tub yees rau txog 60 feeb - nws yuav tsum txias. Cov txiv qaub truffles tau npaj lawm!
