Apricots yog cov txiaj ntsig zoo rau cov vitamins tsis txaus, ua haujlwm ntshav, mob plawv thiab ntau lwm yam kabmob, vim lawv muaj ntau cov vitamins, minerals thiab kab kawm. Lawv cov txiaj ntsig zoo yog khaws cia zoo tshaj plaws hauv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav - txiv qhuav apricots, uas tuaj yeem npaj tau los ntawm cov txiv ntoo tshiab hauv tsev.
Rau ziab, noj zoo-siav zoo noj qab nyob zoo apricots nrog lub pulp ruaj thiab zoo-cais qhov to. Ntxuav thiab qhuav cov txiv hmab txiv ntoo kom huv si kom tshem tawm cov dej noo ntau dhau. Faib lawv hauv ib nrab thiab tshem tawm cov pits.
Nyob hauv tsev, apricots tuaj yeem qhuav hauv qhov cub lossis hauv huab cua qhuav hauv huab cua, lossis los ntawm kev sib txuas ntawm ob txoj hauv kev, tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub, koj xav tau ntawv rau txheej, uas tuaj yeem siv los ua cov ntawv ci, cov tais lossis cov nets ntawm cov ntas ntoo.
Txhawm rau qhuav hauv qhov cub, kab ntawm cov tais ci nrog cov ntawv ci, npaj cov txiv duaj nrog cov nplais tig ntsia, muab tso rau hauv qhov cub thiab qhuav ntawm 50-60 ° C rau 1 teev, nplawm qee zaus. Tom qab ntawd qhib lub qhov cub thiab cia cov txiv hmab txiv ntoo txias, tom qab ntawd rov ua qhov txheej txheem kom txog thaum lub txiv duaj tsis tso kua txiv thaum nyem (5-6 zaug).
Koj tuaj yeem ua nws txawv: tso cov apricot halves nyob rau hauv lub colander lossis sieve thiab tsau rau 5-10 feeb tshaj cov dej npau npau kom lawv cov xim ntuj. Qhuav cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov dej noo ntau dhau ntawm daim ntaub paj rwb huv, thiab tom qab ntawd muab tso rau ntawm daim ntawv ci nrog cov ntawv thiab muab tso rau hauv qhov cub kom txog 65 ° C rau 8-10 teev. Txias txias apricots, hloov mus rau lub thawv ntoo nrog lub hau kaw ntom ntom, tawm rau 3 lub lis piam, thiab tom qab ntawd khaws cia hauv qhov chaw qhuav, zoo-qhov cua. Txoj kev no yuav pab txuag txhua yam muaj txiaj ntsig ntawm apricots.
Txhawm rau kom qhuav cua, kis cov txiv hmab txiv ntoo uas tau npaj rau ntawm cov nplooj ntawv, sawv ntsug rau 3-4 teev hauv qhov ntxoov ntxoo, tom qab ntawd coj lawv tawm hauv lub hnub, thiab muab lawv tso rau hauv qab ru tsev lossis tso thaum hmo ntuj. Ntxiv mus, apricots tuaj yeem ziab hauv qhov ntxoov ntxoo: hauv tsev ntiag tug - hauv nthab, veranda lossis hauv gazebo, hauv cov tsev apartment nroog - ntawm lawj lossis loggia. Kev tiv tshav ntuj ntev ntev tuaj yeem ua rau qhuav apricots ua qhov ci zoo nkauj.
Cov txheej txheem sib xyaw ntawm ziab apricots yog raws li hauv qab no: ua ntej, cov txiv hmab txiv ntoo tau khaws cia nyob rau hauv lub hnub rau 3-4 teev, tom qab ntawd rau 1 teev hauv qhov cub rhaub kom txog 50-60 ° C, tom qab ntawd lawv xa mus rau hauv qhov chaw ntxoov ntxoo kom qhuav Cov.
Nco ntsoov tias qhuav apricots ua noj hauv tsev yuav zoo li txawv ntawm lub khw muag khoom, vim tias tom kawg yog fumigated nrog leej faj dioxide thiaj li khaws cia nws cov kev nthuav qhia hauv kev tsim khoom.
