Nqaij thiab nqaij qaib nqaij yeej tau suav hais tias yog kev noj qab haus huv thiab tseem kho cov tais diav - lawv tau qhia kom muab rau cov neeg rov qab los ntawm kev mob hnyav thiab rau menyuam yaus kom ntxiv dag zog rau lawv lub zog. Tab sis tsis ntev los no, ntau thiab ntau zaus koj tuaj yeem hnov txog cov kev phom sij ntawm cov kua txiv thiab yuav ua li cas thiaj li txo qis kev ua mob no. Ib txoj hauv kev yog siv cov kua zaub, uas yog rov qab noj rau ntawm tib cov nqaij.
Cov kua zaub puas zoo rau koj?
Ib qho kua nqaij los ntawm nqaij lossis nqaij qaib yog tau txais thaum lub sijhawm ua noj ntev, thaum cov khoom siv thiab cov protein, sib cais, kis mus rau hauv cov kua uas cov khoom no tau rhaub. Kev tawg ntawm cov protein, lawv cov hydrolysis, ua rau lub fact tias cov kua txuv muaj cov amino acids uas npaj txhij uas lub cev tsis tas yuav zom. Cov kua zaub, uas ua raws cov nqaij, thiab cov nplua nuj ntau dua, qhov uas cov nqaij sib dhos thiab kib yog siv, muaj ntau yam khoom uas xav tau. Lawv txhawb nqa lub plab thiab lub tso pa tawm ntawm lub plab ua kua, ua kom qab los noj mov thiab muaj lub luag haujlwm hauv lub cev.
Nyob rau tib lub sijhawm, cov nqaij siav nyob rau hauv broth thiab muab nws saj thiab tsw qab rau nws los ua cov zaub mov noj, uas tsis tuaj yeem hais txog cov kua nqaij nws tus kheej. Kev ua xyem xyav ntawm cov khoom noj khoom haus zoo nkauj tshaj los ntawm cov nqaij, uas yog siv rau kev ua kua. Nws tsis pub leejtwg paub tias ntawm cov tsiaj txhu cov tsiaj txhu thiab cov ua liaj ua teb, ntau yam khoom siv hluavtaws ntxiv raug siv los txhawb qhov hnyav hauv cov tsiaj thiab cov noog, uas tsis tuaj yeem hu tau tias muaj txiaj ntsig txawm tias tus neeg laus, tsis hais txog menyuam yaus. Cov kev tshawb fawb pom tau tias nyob rau hauv 25 feeb tom qab cov nqaij tau raus rau hauv cov dej npau npau, cov khoom decomposition ntawm cov quav no thiab lwm yam tshuaj lom neeg ntxiv rau hauv lub cev, txawm tias ib qho "tshuaj lom" tsw phem yuav tshwm sim.
Cov nplua nuj nqaij kua zaub, siav nyob rau hauv ib txoj hauv kev, yog contraindicated rau cov neeg laus thiab cov menyuam yaus, thiab rau cov neeg uas ua raws li kev noj haus.
Yuav ua li cas noj ib ob broth
Nws hloov tawm tias nqaij nqaij, nws qhov zoo thiab txiaj ntsig, ncaj qha nyob ntawm qhov zoo ntawm cov ntaub ntawv raw los ntawm qhov uas nws siav. Nyob rau hauv qhov kev tshwm sim uas koj tsis paub tseeb tias tsis muaj cov khoom xyaw ntxiv hauv cov nqaij, nws ua rau muaj kev paub zoo thaum ua zaub mov noj kom haus thawj zaug tom qab ib pliag. Yog li, nqaij qaib npau sai dua, yog li nws txaus kom nws rhaub nws thawj zaug rau 30-35 feeb, tab sis ib daim nqaij nyoos yuav tsum tau muab siav ntev dua - ib teev thiab ib nrab.
Rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 2 xyoos, kua zaub ntsuab thib ob tsuas tuaj yeem siav los ntawm nqaij qaib thiab nqaij tsiaj.
Tom qab lub sijhawm no, muab cov kua zaub kom huv, yaug cov nqaij hauv dej txias thiab muab cov dej rov qab rau hauv lub lauj kaub. Thaum nws rhaub, muab cov nqaij, tos kom txog thaum lub rwj kom rov pib dua, tam sim ntawd txo cov cua sov kom tsawg, tshem tawm cov npaus, yog tias nws ua, tab sis feem ntau nws yuav tsis, ntsev cov dej. Ua ob lub cawv rau me ntsis tsawg dua li siv hauv kev coj noj coj ua. Cov kua no tuaj yeem muab rau cov menyuam yaus thiab ua kom haum xeeb.
