Taum pauv nplua nuj nyob hauv cov vitamins B, uas ua kom cov hluas muaj zog, ua kom muaj zog tiv thaiv thiab txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb. Taum liab yog tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov hlau thiab leej faj, uas yog qhov tseem ceeb rau tus kab mob bronchial. Dawb muab lub cev potassium, tooj liab, zinc. Cov kev tshawb fawb pom tau tias nws txhawb nqa poob phaus los ntawm kev thaiv qhov cuam tshuam ntawm cov hmoov txhuv nplej rau hauv qab zib. Tsis zoo li xim liab, nws muaj qhov tsw qab dua.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau cov taum liab: dos
- txiv lws suav
- hops-suneli
- cilantro
- ntsev.
- Rau cov taum dawb: dos
- txiv lws suav (nyiam dua tshiab txiv lws suav)
- sib tov ntawm cov av kua txob
- zaub ntsuab
- zaub ntug hauv av.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub noob taum liab lossis dawb thiab tsau hauv dej 1-1.5 teev. Tom qab lub sijhawm no, tso dej ntws, sau nws nrog dej tshiab, ntsev thiab ua noj. Tom qab cov dej npau, txo cov cua sov. Ua noj rau txog ob teev.
Kauj ruam 2
Rau cov noob taum liab: Tsuav cov dos thiab sauté hauv cov roj. Rau cov taum dawb: tib qho, tsuas yog ntxiv tws carrots rau cov dos. Ntxiv soob rau sautéing thiab mus txuas ntxiv kib li 2 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov txuj lom: rau taum liab - suneli hops, rau taum dawb - sib tov ntawm av kua txob.
Kauj ruam 3
Siv ib rab diav me me kom tshem cov taum pauv ntawm lub lauj kaub thiab hloov mus rau lub lauj kaub rau ci. Ntxiv qee qhov ntawm cov kua uas taum pauv. Simmer tshaj medium tshav kub rau 10 feeb. Caij lub noob taum liab nrog cilantro thiab taum dawb nrog zaub ntsuab. Nws tuaj yeem noj ob qho tib si li ib sab zaub mov thiab raws li ib tus neeg sab nraud lub rooj noj mov. Qab heev! Bon Appetit!
